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Variétés de blé d'hiver : intensives, adaptatives, prometteuses !

 

L'utilisation du potentiel génétique des variétés modernes d'épis de céréales est l'"alpha", qui marque le début des travaux visant à accroître les caractéristiques quantitatives et qualitatives du rendement.

2023 :L'utilisation du potentiel génétique des variétés modernes d'épis de céréales est l'"alpha" qui marque le début du travail d'amélioration des caractéristiques quantitatives et qualitatives de la récolte. Bien entendu, tous les maillons de la chaîne de production sont importants : agrotechnique, engrais minéraux, système de protection des plantes et nutrition équilibrée des feuilles. Mais le point de départ des grandes réalisations, comme auparavant, reste la sélection avancée et la production de semences.

Accent mis sur la sélection et la production de semences

Sachant cela, Shchelkovo Agrochem renforce sa présence dans les secteurs de la sélection et de la production de semences. L'entreprise s'intéresse notamment à la promotion de variétés de blé d'hiver à haut rendement et adaptables.

Dans le cadre de ce travail, l'entreprise coopère avec les plus grandes institutions scientifiques de notre pays, parmi lesquelles le FGBNU "Federal Research Center "Nemchinovka"" et le FGBNU "Federal Scientific Center for Grain Legumes and Cereals".

La filiale de "Shchelkovo Agrochem" - Oryol LLC "Dubovitskoe" effectue un travail actif de production de semences. L'entreprise aborde de manière approfondie la sélection et la mise en œuvre de la stratégie variétale pour sa propre production, ainsi que pour les exploitations agricoles de Russie centrale, qui sont des clients de "Dubovitskoye" en termes d'achat de semences. L'entreprise est notamment engagée dans la production de semences de variétés de Moscou, de Krasnodar et d'Oryol.

En outre, chaque année, dans la région d'Orel et dans d'autres régions du pays, des recherches sont menées pour identifier non seulement les variétés les plus prometteuses, mais aussi pour affiner la technologie de leur culture.

 

Cette année, Dubovitsky a mené des expériences sur 17 variétés dans ce que l'on appelle le polygone d'intensité. Une autre série d'expériences visant à identifier les propriétés d'adaptation et la plasticité écologique des mêmes variétés a été menée dans différents points écologiques de Russie et d'Azerbaïdjan. Il s'agit d'un travail à grande échelle sur la base duquel les agriculteurs peuvent créer leurs propres systèmes de variétés efficaces et rentables.

La bande transporteuse variée comme facteur de succès

Le potentiel des variétés modernes de blé d'hiver est très élevé, tant en termes d'indicateurs quantitatifs que qualitatifs. Mais il n'est pas conseillé de se fier à une seule variété, même si c'est la meilleure ! - Il est catégoriquement déconseillé de se fier à une seule variété. En outre, chaque exploitation devrait constituer son propre système composé de variétés de blé d'hiver qui diffèrent à la fois par leur taux de maturité et par leur degré de réactivité technologique aux facteurs d'intensification. Cette approche du travail permet aux agriculteurs d'obtenir des rendements élevés et de qualité constante d'une saison à l'autre, même lorsque les conditions météorologiques ne leur sont pas favorables.

En outre, le convoyeur de variété permet de répartir correctement la charge sur les équipements de récolte des céréales, de récolter à temps et de maintenir des indicateurs de qualité élevés.

Selon Alexander Pryanishnikov, chef du département de sélection et de production de semences de cultures agricoles à Shchelkovo Agrochem, docteur en sciences agricoles, membre correspondant de l'Académie russe des sciences, sélectionneur de blé d'hiver, le système devrait combiner des variétés adaptatives et intensives dans des proportions optimales de 50/50 ou 60/40 pour la fiabilité du processus de production et des résultats. Cela permet aux exploitations d'atteindre et de maîtriser progressivement le niveau de rendement de 60, 70 c/ha et plus.

Intensif, adapté et intermédiaire

Afin de ne pas vous surcharger de chiffres, attardons-nous sur les faits qui constitueront un indice pour la formation de la ligne de variétés. Ces conclusions nous ont été communiquées par Alexander Pryanishnikov.
Ainsi, les variétés de blé d'hiver étudiées par "Shchelkovo Agrochem" peuvent être divisées en deux groupes : les variétés hautement adaptées et les variétés intensives de haute technologie. Le groupe des variétés hautement adaptées comprend Moskovskaya 39, Moskovskaya 40, Moskovskaya 56, Sceptre, Korochanka, ainsi qu'une nouvelle variété DF et une forme à maturation précoce de l'académicien de l'Académie des sciences de Russie B.I. Sandukhadze Erythrospermum 2340. Le groupe des variétés de haute technologie et intensives était composé de Sineva, Stork, Nemchinovskaya 85, Snigurka, Leonida et Astarta. Parmi les variétés étudiées, Grom, Izumrud Dubovitska et la lignée B.I. Sandukhadze L 982 occupaient à la fin de l'année une position intermédiaire.

Et maintenant, quelques mots sur les représentants les plus brillants de ces groupes.

Moskovskaya 39, Moskovskaya 40 et Moskovskaya 56

Ce n'est pas par hasard que nous avons réuni ces variétés uniques en un seul groupe, qui se caractérise par une grande stabilité dans la manifestation des propriétés productives dans l'ensemble du système d'essais multilocaux de JSC "Shchelkovo Agrochem". Les variétés à maturation moyenne Moskovskaya 39, Moskovskaya 40 et Moskovskaya 56 ont été créées au centre de recherche et de développement de Moscou "Nemchinovka" sous la direction de l'académicien Bagrat Sandukhadze. Ces variétés sont très demandées dans la production moderne et se distinguent par un niveau élevé d'équilibre entre les propriétés d'adaptation et les caractéristiques qualitatives du rendement formé, ce qui contribue à leur large distribution géographique - jusqu'à l'Extrême-Orient. Toutes les variétés appartiennent à la catégorie des grains de qualité supérieure. Faisant preuve d'une grande plasticité écologique, les variétés représentent un élément important d'une stratégie variétale efficace pour les exploitations qui ne sont pas en mesure de mettre en place des programmes de culture de blé d'hiver de haute technologie. Les variétés sont capables de former durablement un rendement de 60 c/ha à un niveau relativement restreint de nutrition minérale supplémentaire, tout en formant, grâce à leur nature génétique, dans les conditions de la région des terres non noires, un grain avec une teneur en protéines accrue dans le grain, jusqu'à 16% et plus. En outre, pour Moscou 56, une caractéristique distinctive est le niveau accru de résistance à l'hiver, qui permet aux entreprises agricoles d'être plus confiantes dans les années d'hivernage rigoureux.

Nemchinovskaya 85

Une nouvelle variété de blé d'hiver développée par Bagrat Sandukhadze, éminent académicien de l'Académie des sciences de Russie, présente un potentiel de rendement de plus de 100 c/ha. Résistante au stress, avec une tige relativement courte, résistante à la verse, formant de gros grains - voilà ce qu'est la variété Nemchinovskaya 85. Cette année, le rendement de la nouveauté dans différentes conditions naturelles et climatiques a varié de 31,9 c/ha pour les conditions d'été sec dans la région de la Volga (région de Samara) à 94,5 c/ha sur le site d'essai d'intensité dans le LLC "Dubovitskoe" (région d'Orel), avec un rendement moyen de 64,9 c/ha pour l'ensemble des cinq points d'essai.

Le Nemchinovskaya 85 fait partie d'une pléiade de variétés de la "famille" de l'élevage moscovite. Elle est parfaitement adaptée aux conditions pédologiques et climatiques des régions centrales de la Russie. Compte tenu de tous ces éléments, nous pouvons prédire que Nemchinovskaya 85 deviendra l'une des variétés les plus demandées, grâce à laquelle les agriculteurs russes pourront obtenir des rendements élevés et de haute qualité.

Grom

Un brillant représentant de l'école d'élevage de Krasnodar, créée sous la direction de l'académicienne Lyudmila Andreevna Bespalova. Ses capacités uniques et sa grande adaptabilité écologique aux différentes conditions de culture sont connues de nombreuses entreprises agricoles, non seulement dans le sud de la Russie, mais aussi dans la zone centrale de la Terre non noire. Les sélectionneurs ont harmonisé le potentiel de productivité élevé avec les critères qualitatifs du grain, de l'immunité et de la résistance à la verse. Tout cela est devenu la marque de fabrique de la variété et s'est clairement manifesté cette année, non seulement dans le LLC "Dubovitskoe" sur le site d'essai d'intensité, où l'un des résultats de rendement les plus élevés parmi les variétés testées - 93,1 c/ha, mais aussi dans les conditions de sécheresse les plus sévères de la région de Samara Volga - où la variété a montré un rendement de 36,5 c/ha, ne produisant pas à cet égard des variétés hautement adaptatives et des formes de sélection de la Volga. Elle a ainsi démontré sa grande capacité d'adaptation. Dans l'ensemble, sur le système d'étude écologique, le rendement a atteint 66,0 c/ha, dépassant ainsi la norme Skipitr, largement connue des entreprises agricoles.

Leonida

 

Leonida est un représentant de la sélection Oryol, appartenant aux variétés intensives. Elle se caractérise par une grande plasticité, un rendement stable associé à une résistance au gel et à l'hiver, une résistance à la sécheresse, une résistance à la verse et à l'éclatement des grains en cas de surstockage. La résistance aux maladies se situe au niveau et au-dessus de la norme, qui est Moscou 39.

En ce qui concerne les indicateurs qualitatifs du grain, il s'agit d'une forte variété. La teneur en protéines brutes est de 13,7-15,7 %, le gluten brut de 24-30 %, l'IDK de 73-79.

Il convient toutefois de rappeler que l'intensité élevée de cette variété la rend dépendante de la nutrition minérale. En particulier, Leonida a besoin d'une nutrition printanière précoce, ainsi que d'une application d'engrais sur les sols pauvres au moment de l'ensemencement.

Le rendement maximal dans l'essai d'État était dans la région de Koursk - 110,2 c/ha, et dans la région de Stavropol - 100,1 c/ha. Et dans notre vaste essai écologique de la saison 2018/19, la moyenne était de 66,3 c/ha.

Sineva

Sineva, l'un des nouveaux représentants du Registre national des réalisations en matière de sélection, fait preuve de la plus grande réactivité à l'application des technologies intensives (cette année, la variété a reçu un brevet russe). Parmi ses principaux avantages figurent la résistance génétique aux agents pathogènes de la plupart des maladies foliaires, un potentiel de rendement élevé et une excellente qualité de grain.

Le rendement maximum de Sineva dans les cultures de production de "Dubovitsky" a été de 95,0 c/ha. Il s'agit de l'indicateur de 2017, mais au cours de la saison actuelle, Sineva n'a pas échoué : son rendement en production était plus élevé que celui de nombreuses autres variétés étudiées et, dans certains champs, il a atteint 80 c/ha et plus. Sur les prédécesseurs les plus favorables - soja et pois - cet indicateur a été en moyenne pour l'exploitation de 68,1 et 69,3 c/ha. Les cultures placées sur le sarrasin et le prédécesseur en jachère ont obtenu de bons résultats : 61,6 et 61,3 c/ha. Quant à la moyenne de toutes les variantes, Sineva a donné 62,8 c/ha. Un chiffre impressionnant qui confirme que nous avons affaire à un véritable leader !

Mais ce n'est pas tout. Par rapport à de nombreuses variétés, Sineva a fait preuve d'une résistance impressionnante à la verse. Alors que les variétés de blé à forte croissance moins intensives étaient "couchées", Sineva a tenu bon, ce qui a eu un effet positif sur les résultats de la récolte.

La technologie avant tout

 

Il faut comprendre que la réalisation du potentiel des variétés à haute intensité - telles que Sineva, Leonida, Nemchinovskaya 85 et d'autres - est directement liée à la technologie de leur culture et à leur contexte minéral. Selon Alexander Pryanishnikov, ces variétés nécessitent un niveau élevé de nutrition minérale, qui comprend une application de nitrate d'ammonium au début du printemps, suivie d'une application d'UAN ou d'urée pendant la période de croissance. En outre, le "régime" de nutrition des plantes doit être harmonisé à l'aide des préparations Biocomposite-Correct, Ultramag et Biostim, qui permettent de compenser les carences en oligo-éléments des plantes et d'utiliser plus efficacement les doses de nutrition minérale appliquées.

Quant aux variétés moins intensives, elles peuvent bénéficier d'un régime de nutrition minérale plus restreint afin d'éviter la verse ultérieure de la culture, et le rendement de la nutrition minérale supplémentaire est quelque peu inférieur à celui des variétés très intensives. À cette fin, une seule application de nitrate d'ammonium au début du printemps, lorsque les plantes sortent de l'hivernage (150-180 kg / ha). En outre, le système de nutrition devrait toujours prévoir une fertilisation à l'azote et au soufre (sulfate de magnésium) sur l'épi : cette technique permet d'augmenter la qualité des grains. L'utilisation des biopréparations Biocomposite-Correct, Ultramag et Biostim en cours de végétation permettra aux variétés moins intensives de compenser et d'équilibrer la nutrition.чч

En outre, pour obtenir les meilleurs résultats, il est nécessaire de choisir les "bons" précurseurs qui permettent au blé d'hiver d'exploiter au maximum son potentiel. Comme l'ont montré les résultats des expériences, toutes les cultures précédentes peuvent être divisées en trois groupes. Le premier comprend les précurseurs légumineux les plus favorables - le soja et les pois, qui enrichissent le sol en azote. Le deuxième groupe comprend la vapeur, le sarrasin et d'autres cultures. La troisième comprend les céréales (blé de printemps, avoine) et les graminées annuelles. Il faut se préparer au fait que placer le blé d'hiver après les cultures du troisième groupe ne permet pas aux variétés de former un rendement important et qu'il est nécessaire d'utiliser des variétés plus tolérantes de type semi-intensif.

Système en cours de développement

Les réalisations modernes en matière d'élevage sont impressionnantes ! Mais pour répondre aux besoins croissants du marché, il est nécessaire de prendre de l'avance et de créer l'avenir de nos propres mains dès aujourd'hui.

Cette année, la SARL "OPH Orlovskoye" a commencé à travailler sur la formation d'un système de variétés de nouvelle génération. Grâce à cette activité, l'entreprise "Shchelkovo Agrochem" prévoit de passer à leur utilisation industrielle d'ici 2025. Les travaux de JSC "Shchelkovo Agrochem" ont impliqué le FIC "Nemchinovka", la société de sélection et de production de semences "Active Agro", les cultures de légumineuses à grains FSC. Et la base de la nouvelle stratégie variétale détermine comme auparavant le matériel de sélection de l'académicien sélectionneur exceptionnel de l'Académie russe des sciences Bagrat Sandukhadze et Nemchinovskaya 85 - le premier violon dans cette entreprise.

 

Bien entendu, ce projet est tourné vers l'avenir. En attendant, revenons au présent ! Les agriculteurs sont déjà en train de prendre des décisions pour élaborer une stratégie variétale pour la nouvelle campagne agricole. Afin de maximiser l'efficacité du travail effectué, nous proposons des variétés de blé d'hiver aux caractéristiques diverses et répondant aux exigences strictes de la production agricole. Ainsi, à partir de l'assortiment disponible, chaque exploitation pourra constituer un ensemble qui s'intègre parfaitement dans ses conditions naturelles-climatiques, pédologiques, phytosanitaires et économiques.

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