Rug er en af de vigtigste fødevareafgrøder i Rusland, den bruges til husdyrfoder og menneskeføde (rug bruges til at producere mel, stivelse, malt). Vores land ligger på førstepladsen i verden inden for rughøst. De vigtigste områder for dyrkning af denne afgrøde er Volga-distriktet (Republikken Tatarstan, Samara og Ulyanovsk-regionerne), Ural-distriktet (Republikken Udmurtia og Perm-regionen) samt Central- og Volga-Vyatka-distrikterne.

Rug er mindre krævende over for naturlige forhold end hvede, og den er modstandsdygtig over for mange typer skadedyr og patogener. Selvom sået rug har 39 sorter, er det kun almindelig rug, der dyrkes i vores land. Vinterrug tåler let lave temperaturer ned til -35 grader Celsius, så på Ruslands territorium er vinterafgrøden mere udbredt end forårsafgrøden, som dyrkes i nogle områder af Buryatia og Yakutia. Vi vil se på forskellige aspekter af dyrkningen af vinterrug.

Omkostningerne ved at leje landbrugsjord i forskellige regioner i Rusland varierer betydeligt. Prisen pr. hektar afhænger af det samlede areal af den lejede jord, nærheden til vejen, tilstedeværelsen eller fraværet af kommunikation, vand, specialudstyr og kan være så lidt som 500 rubler eller så meget som flere tusinde rubler.

Som vi allerede har sagt, kan rug sagtens vokse på den jord, der ikke er egnet til hvededyrkning. De bedste forgængere for rug er lupin-havregrynsblandinger, flerårige græsser, tidligt modne kartofler, majs til ensilage, hør, ærtehvede. Rug kan give udbytte i to år på ét sted. Det anbefales ikke at plante rug efter flerårige bælgplanter, fordi jorden er mættet med kvælstof, hvilket er skadeligt for rug.

Jorden pløjes 3-4 uger før såning. Hvis man planlægger at så rug efter hvede, bruger man en plov med skimmere; efter kartofler, hør og ærter dyrker man jorden med fladskærere; efter flerårige græsser og majs dyrker man marken med tallerkenharver. De gennemsnitlige omkostninger ved pløjning af en hektar jord er 700-1000 rubler.

Frø af vinterrug kan købes over internettet til en pris på omkring 10 rubler per kilo. En stor fejl blandt moderne agronomer er at så med nyhøstede frø. Utørrede frø er endnu ikke klar til at spire, så rughøsten reduceres til 10 centner pr. hektar, selvom det kan være mere flere gange.

Lad os overveje populære rugsorter. Sorten "Tatarskaya 1" hører til de middelmodne, modstandsdygtige over for lejesæd og frost, har gode bageegenskaber, dyrkes på fattige, lavfrugtbare jorde. Den middelmodne sort "Saratovskaya 7" er kendetegnet ved højt udbytte, modstandsdygtighed over for tørke og gode teknologiske egenskaber og bageegenskaber for korn, vokser bedst i Volga-regionen. Sorten "Bezenchuk 87" hører også til de middelmodne, modstandsdygtige over for indgivelse, har fremragende bageegenskaber, inkluderet i det statslige register for regionerne Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, Ural. Sorten "Novozybkovskaya M-4" er frostbestandig, giver et højt udbytte, vokser godt på sandjord, men sætter sig fast ved for høj fugtighed. Sorten "Pullmana yellow-grain" er designet til dyrkning i Kursk-regionen, procentdelen af indgivelse og splintring er meget lavere end for andre sorter.

Før såning skal frøene forberedes for at forhindre infektion af stængelstinkbrand og sneskimmel. Fundazol og TMTD bruges til dette formål. Sådatoer for hvede i den ikke-sorte jordstribe - 5.-25. august, i den centrale sorte jordstribe og sydøstlige regioner - 15. august-1. september, i sydlige regioner - 25. september-10. oktober.

Udsædsmængden af rug pr. hektar er som følger: i den centrale sortjordszone - 5-6 millioner frø, i den ikke-sortjordszone - 6-7 millioner frø, i Volga-regionen - 4-6 millioner frø, i Ural og Sibirien - 6-7 millioner frø. 1000 frø vejer 30-40 gram afhængigt af sorten. Derfor kræver det 150 til 280 kg frø pr. hektar.

Der er flere måder at så rug på: konventionel, på besatte par, krydset, smal ladning. Hvis du sår rug på besatte par, øges udsædsmængden med 15-20 procent, og hvis du anvender narrow- eller cross-charge-metoder, skal mængden øges med 10-15 procent.

Umiddelbart efter såning anbefales det at valse afgrøden for at sikre en bedre overvintring. Harv afgrøderne i det tidlige forår. Fundazol bruges mod rodbrand, herbicider bruges mod ukrudt, selvom rug er resistent over for ukrudt, og ukrudtsbehandling er ofte ikke påkrævet. 10-12 dage efter fremspiring sprøjtes afgrøderne med en opløsning af camaposan M for at forhindre lejesæd.

Høsten af rug begynder midt i kornets voksmodning, når kornet stadig sidder fast på akset og ikke er knust, for i slutningen af voksmodningen stopper strømmen af tørstof i kornet, og ved fuld modenhed vil det ikke være muligt at undgå betydelige tab, fordi kornet er tilbøjeligt til at knuses.

Høsten udføres på en separat metode. Først bruges en skårlægger og derefter en mejetærsker. Det høstede korn renses, sorteres og tørres om nødvendigt. Prisen for en monteret mejetærsker starter fra 25 tusind rubler. En kornhøster kan købes for 450.000 rubler, prisen for en ny moderne mejetærsker er mere end 2 millioner rubler. En finsk mobil korntørrer koster omkring 2,5 millioner rubler.

De gennemsnitlige omkostninger ved rugdyrkning på en hektar jord - fra 5000 rubler. Det gennemsnitlige udbytte af rug - 20 centner pr. hektar, med god agroteknik kan det stige til 50 centner. Når man sælger korn til en pris på 5000 rubler per ton, vil nettofortjenesten være omkring 5000 rubler per hektar.

Rug er en del af forskellige foderblandinger, dens næringsindhold er ikke ringere end hvede, så en af mulighederne for at markedsføre rug er dyrefoderproducenter. Når man dyrker sorter med høje bageegenskaber, er det tilrådeligt at samarbejde med virksomheder, der producerer rugmel. Derudover bruges rug som organisk gødning på gårde.