{"id":302,"date":"2023-10-21T16:26:41","date_gmt":"2023-10-21T16:26:41","guid":{"rendered":"https:\/\/grain.st\/?p=302"},"modified":"2023-10-21T16:26:41","modified_gmt":"2023-10-21T16:26:41","slug":"winter-wheat-growth-nutrition-and-fertilizer-choice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grain.st\/sl\/prehrana-za-rast-ozimne-psenice-in-izbira-gnojil\/","title":{"rendered":"Zimska p\u0161enica - rast, prehrana in izbira gnojil"},"content":{"rendered":"<p>Ozimna p\u0161enica je bila in ostaja najpomembnej\u0161a \u017eitna kultura v Ukrajini. Za dobro letino mora agrarni kmet:<\/p>\n<ul>\n<li>Uporabljajte sorte z visokim potencialom za bujenje in dobro odpornostjo proti poleganju;<\/li>\n<li>Takoj spremljajte in nadzorujte plevel, \u0161kodljivce in bolezni;<\/li>\n<li>Uporabljajte sodobno, uporabno opremo in jo \u010dim bolj posodobite.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pridelava ozimne p\u0161enice ni enostavna, saj je med vsemi \u017eiti najbolj zahtevna glede razpolo\u017eljivosti hranil v tleh. Celotno obdobje vegetacije traja 300 dni in je razdeljeno na 12 faz organogeneze, od katerih ima vsaka svoje zahteve glede izbire mineralnih gnojil.<\/p>\n<p><strong>Glede na trajanje se razlikujejo naslednje faze:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Kalitev in za\u010detni razvoj - 30 dni;<\/li>\n<li>gojenje - 150 dni;<\/li>\n<li>Razvoj stebla - 48 dni;<\/li>\n<li>\u0160i\u0161ka - 6 dni;<\/li>\n<li>Cvetenje - 11 dni;<\/li>\n<li>Zorenje - 50 dni.<\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u010ce so datumi setve upo\u0161tevani, tla pa imajo dovolj vlage in vse potrebne minerale, za\u010dne ozimna p\u0161enica kali \u017ee 15 dni po kalitvi. Obi\u010dajno se grmi\u010denje in vznikajo cevke jeseni. V primeru pozne setve, pomanjkanja vlage in mineralnih snovi poteka proces brstenja predvsem spomladi.<\/p>\n<p>Jeseni je ve\u010dina korenin v orni plasti tal (15-30 cm). Do za\u010detka zime primarne korenine dose\u017eejo globino 1 m, sekundarne korenine pa 0,6 m. Obi\u010dajno se oblikovanje koreninskega sistema nadaljuje do faze mle\u010dne zrelosti zrnja.<\/p>\n<p>Poudariti je treba, da je agrarnik tisti, ki \u017eeli zagotoviti, da ima p\u0161enica dovolj vlage in hranilnih snovi. \u010ce ni dovolj vlage ali mineralov, bo rastlina vrgla en klas z najve\u010djim mo\u017enim \u0161tevilom zrn v danih razmerah - to je gensko programirano za razmno\u017eevanje. \u010ce pa ni te\u017eav s hranili, lahko pri\u010dakujemo veliko klasov z veliko zrni na vsakem klasu.<\/p>\n<p><strong>Pomanjkanje du\u0161ika v zgodnjih fazah je kriti\u010dno za pridelek, prese\u017eek pa je tudi \u0161kodljiv.<\/strong><\/p>\n<p>Na slabih tleh in po neoranih predhodnikih je treba del du\u0161ika uporabiti jeseni, nujno skupaj s kalijem in fosforjem.<\/p>\n<p>\u010ce se setev izvede po \u010disti prahi, je treba p\u0161enico za\u0161\u010dititi pred prekomernim vnosom du\u0161ika, zato je treba okrepiti hranjenje s fosforjem in kalijem.<\/p>\n<p>Kalij pove\u010duje odpornost na mraz in krepi brstenje. fosfor - rast koreninske mase.<\/p>\n<p>Optimalno razmerje med fosforjem in du\u0161ikom spodbuja rast zelene mase, razvoj koreninskega sistema in pomaga rastlini nabrati dovolj sladkorjev za zimo, kar pove\u010duje odpornost rastline na nizke temperature.<\/p>\n<p>Pri prevelikem pomanjkanju du\u0161ika in fosforja v fazi kalitve zrnja je rast korenin zavrta, kar posledi\u010dno zmanj\u0161a pridelek. Pri rastlinah se aktivno razvije ohlapna struktura tkiva z velikimi celicami in pove\u010dano vsebnostjo vode.<\/p>\n<p><strong>Posledi\u010dno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>p\u0161eni\u010dna plesen je pogostej\u0161a;<\/li>\n<li>koreninska gniloba;<\/li>\n<li>rjava listna rja;<\/li>\n<li>zmanj\u0161ana odpornost proti zmrzali.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>To pomeni, da je jeseni pomembno, da je du\u0161ika dovolj, vendar ne preve\u010d.<\/strong><\/p>\n<p>\u010ce je hranil premalo, ozimna p\u0161enica ne prezimi, kal\u010dki so bledo zelene barve (zaradi pomanjkanja klorofila) in proces vznika se upo\u010dasni, celo ustavi.<\/p>\n<p>Na splo\u0161no lahko pri ozimni p\u0161enici lo\u010dimo dve kriti\u010dni fazi:<\/p>\n<p>Jeseni - od trenutka kalitve do konca jesenske vegetacije. Rastline so ob\u010dutljive na pomanjkanje du\u0161ika in fosforja;<br \/>\nSpomladi - od za\u010detka vegetacije do faze cevi, ko je p\u0161enica ob\u010dutljiva na pomanjkanje du\u0161ika.<\/p>\n<p>Zadostna koli\u010dina du\u0161ika pove\u010da odpornost ozimne p\u0161enice proti poleganju (prese\u017eek - nasprotno), spodbuja dober razvoj listov in klasov, zato lahko z gotovostjo trdimo, da imajo du\u0161ikova gnojila odlo\u010dilno vlogo pri kompleksnih ukrepih za pove\u010danje pridelka.<\/p>\n<p><strong>Kako se pomanjkanje du\u0161ika ka\u017ee v razli\u010dnih fazah rasti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>V primeru pomanjkanja du\u0161ika v fazi brstenja se poganjki slabo razvijajo;<\/li>\n<li>Med fazo vznika cevk bodo nekateri poganjki ostali brez kljun\u010dkov;<\/li>\n<li>V fazi nastajanja zrn sta jezernatost in velikost zrn motena.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Izku\u0161nje ka\u017eejo, da je nemogo\u010de naenkrat uporabiti celoten odmerek du\u0161ika, ki ga potrebujejo ozimne rastline za celotno razvojno obdobje, zato ga je treba razdeliti na ve\u010d aplikacij. Ve\u010dji kot je predvideni odmerek, bolj je treba paziti na enakomernost njegove porazdelitve po povr\u0161ini polja.<\/p>\n<p>P\u0161enica porabi do 90% vsega du\u0161ika spomladi, ko se obnovi vegetacija. Pomanjkanje du\u0161ika pred izra\u0161\u010danjem mirujo\u010dega poganjka povzro\u010di prenehanje rasti tega poganjka. V fazi brstenja p\u0161enica daje prednost \u017ee rasto\u010dim listom in poganjkom, zato novi ne nastajajo.<\/p>\n<p>\u010ce pomanjkanje du\u0161ika ugotovite med oblikovanjem 4. in 5. lista na glavnem steblu, rastlina verjetno ne bo imela ve\u010d \u010dasa za oblikovanje prvega in drugega poganjka. Za delno re\u0161itev razmer je treba uporabiti foliarno nana\u0161anje du\u0161ika. \u010ce se gnojilo uporabi v tej fazi, bodo tretji in naslednji poganjki lahko zrasli, zato bo rastlina sestavljena iz enega glavnega stebla in dveh ali treh poganjkov, kar bo znatno zmanj\u0161alo pridelek.<\/p>\n<p>Spomladi, med ponovnim za\u010detkom vegetacije, se prezimni posevki soo\u010dajo s situacijo, ko je potreba po hranilih ve\u010dja od zmogljivosti koreninskega sistema, na primer zaradi nizke temperature tal. V tem primeru je izhod iz situacije foliarno nana\u0161anje UAN-32. Aktivna sestavina iz kapljic na listih se bo zelo hitro pojavila v rastlini in zagotovila zimskim posevkom zaloge du\u0161ika. Gnojilo UAN vsebuje tri oblike du\u0161ika hkrati, zato za\u010dne delovati takoj, poleg tega pa ima dolgotrajen u\u010dinek.<\/p>\n<p><strong>Zimska p\u0161enica tvori nove poganjke, ko:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>da dobi dovolj du\u0161ika;<\/li>\n<li>brez omejujo\u010dih dejavnikov;<\/li>\n<li>dokler se ne pojavi signal za podalj\u0161evanje stebla (dol\u017eina dnevne svetlobe ali vsota aktivnih temperatur).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Novi poganjki se prenehajo pojavljati na za\u010detku faze vznika cevi. Rezerve du\u0161ika se usmerijo v rast glavnega stebla in novih listov na obstoje\u010dih poganjkih.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Kak\u0161ne so prednosti uporabe du\u0161ika v razli\u010dnih fazah rasti:<\/strong><\/p>\n<p>Uporaba du\u0161ika ob koncu faze rasti stebla (\u010de ga je rastlina asimilirala) povzro\u010di pove\u010danje \u0161tevila cvetov in vsebnosti beljakovin v zrnju, vendar ne vpliva na \u0161tevilo kljun\u010dkov - ti so bili odlo\u017eeni prej.<\/p>\n<p>Uporaba du\u0161ika ob koncu faze vznika cevk pove\u010da vsebnost beljakovin v zrnju. \u010ce pa je bilo pomanjkanje du\u0161ika prej, bo velikost zrnja manj\u0161a, diferenciacija kljun\u010dka se zaklju\u010di prej, njegova velikost pa je manj\u0161a od obi\u010dajne.<\/p>\n<p>Po cvetenju je nesmiselno gnojiti z du\u0161ikovimi gnojili na povr\u0161ini tal, vendar bo listna uporaba du\u0161ika v tej fazi pove\u010dala vsebnost beljakovin v zrnju, kar je zelo dobro za p\u0161enico - ve\u010d beljakovin, bolj\u0161i kruh (to pravilo ne velja za r\u017e - tam je stanje skoraj nasprotno).<\/p>\n<p>Glavno koli\u010dino du\u0161ika bo ozimna p\u0161enica asimilirala spomladi do za\u010detka klasenja. \u010ce se du\u0161ik na za\u010detku oblikovanja klasov asimilira, se uporabi le za izbolj\u0161anje kakovosti zrnja (vsebnost beljakovin).<\/p>\n<p>V 12. fazi organogeneze (faza vo\u0161\u010dene in polne zrelosti zrnja) se oskrba zrnja s hranili ustavi. Zrno dozori, enostavne organske snovi se spremenijo v kompleksne - nastanejo glavne zaloge \u0161kroba, beljakovin in ma\u0161\u010dob. Na tej stopnji je nesmiselno gnojiti.<\/p>\n<p>Masa zrn je odvisna od velikosti zgornjih dveh listov na poganjku. Gnojenje na za\u010detku faze cevi mo\u010dno vpliva na rast teh listov, zato bo na splo\u0161no pozitivno vplivalo na pridelek. Nepravo\u010dasno, zapoznelo enkratno gnojenje je lahko neu\u010dinkovito, \u010de je bilo pred njim dolgo obdobje pomanjkanja mineralov in rastline niso oblikovale zadostnega sklada asimilantov.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n<strong>\u017dveplo je potrebno za popolno asimilacijo du\u0161ika<\/strong><\/p>\n<p>Molekula beljakovin je sestavljena iz ve\u010d makrohranil, posebej pa je treba omeniti \u017eveplo. Je eden najpomembnej\u0161ih \"partnerjev\" du\u0161ika - ob pomanjkanju \u017evepla se ustavita redukcija in asimilacija du\u0161ika v rastlinah. Zato je treba pri uporabi du\u0161ika uporabiti tudi \u017eveplo, da se zagotovi ustrezna asimilacija du\u0161ika. Tla z manj kot 12 mg\/kg \u017evepla se \u0161tejejo za pomanjkljiva.<\/p>\n<p>Priporo\u010da se uporaba \u017evepla v razmerju 14:1 proti du\u0161iku ali v odmerku 50-80 kg SO3\/ha.<\/p>\n<p>Od du\u0161ika, ki ga asimilirajo rastline, se 70% odvzame s polja kot pridelek. Za kalij je ta vrednost 10%, za fosfor pa \u017ee 80%. Zato je treba poleg du\u0161ika spremljati tudi vsebnost fosforja na polju.<\/p>\n<p><strong>Fosfor - presnova, znaki pomanjkanja<\/strong><\/p>\n<p>Absorpcija fosforja je neenakomerna - 30% celotnega odmerka se absorbira pred fazo brstenja, preostalih 70% pa med fazo brstenja in vznika cevi. Med brstenjem je ve\u010dina fosforja v listih, nato se preseli v steblo in skoraj ves preide v zrnje.<\/p>\n<p><strong>Kalij - pomen, znaki pomanjkanja<\/strong><\/p>\n<p>Ta element se asimilira iz tal \u017ee v prvih dneh rasti. Njegova najve\u010dja koli\u010dina se asimilira v fazi vznika cevi in klasja. Kalij pove\u010duje odpornost ozimnih posevkov na mraz, pove\u010duje trdnost stebla, kar je zlasti pomembno za sorte, ki so nagnjene k poleganju, in pove\u010duje odpornost proti patogenom. Tako kalij posredno pove\u010duje pridelek ozimne p\u0161enice.<\/p>\n<p>Pri pomanjkanju kalija v obdobju intenzivne rasti najprej opazimo rumene pege na zgornjih listih, nato pa porumenijo \u0161e spodnji listi in steblo. \u010ce pomanjkanja v tej fazi ne odpravimo, se porumeneli listi posu\u0161ijo, za\u010den\u0161i z zgornjim delom stebla. Zaradi pomanjkanja kalija trpi tudi koreninski sistem - pojavijo se korenine stranskih poganjkov, vendar ne rastejo. Te simptome pogosto opazimo po stresu rastlin ali med su\u0161o.<\/p>\n<p>Prese\u017eek du\u0161ika lahko pove\u010da po\u0161kodbe ozimne p\u0161enice zaradi poleganja in rje, medtem ko kalij pove\u010da odpornost rastlin na te te\u017eave.<\/p>\n<p>Kislost tal je med 6 in 7 enotami<\/p>\n<p>P\u0161enica je ob\u010dutljiva na pH tal - najbolj\u0161a vrednost pH je 6-7 enot, zato je treba kisla tla alkalizirati.<\/p>\n<p>V povpre\u010dju bo ozimna p\u0161enica ob \u017eetvi vzela zemljo:<\/p>\n<p>Du\u0161ik: 25-35 kg;<br \/>\nFosfor: 10-12 kg;<br \/>\nKalij: 20-30 kg.<\/p>\n<p>\u010ce fosforja ni bilo dovolj na samem za\u010detku vegetacije (jeseni), je koreninski sistem slabo razvit, listi so manj\u0161i in temnej\u0161i kot obi\u010dajno, zorenje zrnja pa zamuja. Barva listov se lahko spremeni v rde\u010dkasto ali vijoli\u010dasto.<\/p>\n<p>Pomanjkanje fosforja v prvih dveh tednih rastne sezone zmanj\u0161a pridelek za 42% najve\u010djega pridelka zaradi nerazvitosti koreninskega sistema in manj\u0161ega \u0161tevila stebel (Boatwrsght, Viets, 1966).<\/p>\n<p>Pri pomanjkanju fosforja je moten tudi razvoj zrnja. Zmanj\u0161a se skupno \u0161tevilo kljunov v rastlini in \u0161tevilo cvetov na vsakem kljunu. Fosfor je pomemben za tvorbo ATP, katerega zadostne koli\u010dine so potrebne za sintezo ogljikovih hidratov in njihov prenos v zrno.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Winter wheat has been and remains the most important grain crop in Ukraine. To get a good harvest, an agrarian should: Use varieties with high tillering potential and good resistance to lodging; Promptly monitor and control weeds, pests, diseases; Use modern, serviceable equipment, modernize it as far as possible. Growing winter wheat is not easy, [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[19,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}