{"id":320,"date":"2023-10-24T13:37:56","date_gmt":"2023-10-24T13:37:56","guid":{"rendered":"https:\/\/grain.st\/?p=320"},"modified":"2023-10-24T13:38:31","modified_gmt":"2023-10-24T13:38:31","slug":"rye-cultivation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grain.st\/sk\/pestovanie-raze\/","title":{"rendered":"Pestovanie ra\u017ee"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"title-img\" title=\"Vy\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0436\u0438\" src=\"https:\/\/www.openbusiness.ru\/upload\/iblock\/455\/field_196173_960_720.jpg\" alt=\"Vy\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0436\u0438\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/p>\n<p>Ra\u017e je jednou z najd\u00f4le\u017eitej\u0161\u00edch potravin\u00e1rskych plod\u00edn v Rusku, pou\u017e\u00edva sa ako krmivo pre hospod\u00e1rske zvierat\u00e1 a potrava pre \u013eud\u00ed (z ra\u017ee sa vyr\u00e1ba m\u00faka, \u0161krob, slad). Na\u0161a krajina je na prvom mieste na svete v zbere ra\u017ee. Hlavn\u00fdmi oblas\u0165ami pestovania tejto plodiny s\u00fa Vol\u017esk\u00fd okruh (Tat\u00e1rska republika, Samarsk\u00e1 a U\u013ejanovsk\u00e1 oblas\u0165), Uralsk\u00fd okruh (Udmurtsk\u00e1 republika a Permsk\u00e1 oblas\u0165), ako aj Stredn\u00fd a Vol\u017esko-vjatsk\u00fd okruh.<\/p>\n<p>Ra\u017e je menej n\u00e1ro\u010dn\u00e1 na pr\u00edrodn\u00e9 podmienky ako p\u0161enica, odoln\u00e1 vo\u010di mnoh\u00fdm druhom \u0161kodcov a patog\u00e9nov. Hoci ra\u017e siata m\u00e1 39 odr\u00f4d, u n\u00e1s sa pestuje len ra\u017e oby\u010dajn\u00e1. Ozimn\u00e1 ra\u017e \u013eahko zn\u00e1\u0161a n\u00edzke teploty a\u017e do -35 stup\u0148ov Celzia, preto je na \u00fazem\u00ed Ruska ozimn\u00e1 plodina roz\u0161\u00edrenej\u0161ia ako jarn\u00e1, ktor\u00e1 sa pestuje v niektor\u00fdch oblastiach Burjatska a Jakutska. Pozrieme sa na r\u00f4zne aspekty pestovania ozimnej ra\u017ee.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>N\u00e1klady na pren\u00e1jom po\u013enohospod\u00e1rskej p\u00f4dy v r\u00f4znych regi\u00f3noch Ruska sa zna\u010dne l\u00ed\u0161ia. Cena za hekt\u00e1r z\u00e1vis\u00ed od celkovej v\u00fdmery prenaj\u00edmanej p\u00f4dy, bl\u00edzkosti cesty, pr\u00edtomnosti alebo nepr\u00edtomnosti komunik\u00e1cie, vody, \u0161peci\u00e1lneho vybavenia a m\u00f4\u017ee by\u0165 len 500 rub\u013eov alebo a\u017e nieko\u013eko tis\u00edc rub\u013eov.<\/p>\n<p>Ako sme u\u017e uviedli, ra\u017e m\u00f4\u017ee \u013eahko r\u00e1s\u0165 na p\u00f4de, ktor\u00e1 nie je vhodn\u00e1 na pestovanie p\u0161enice. Najlep\u0161\u00edmi predchodcami ra\u017ee s\u00fa lupinovo-ovsen\u00e9 zmesi, viacro\u010dn\u00e9 tr\u00e1vy, skor\u00e9 dozrievaj\u00face zemiaky, kukurica na sil\u00e1\u017e, \u013ean, hrachov\u00e1 p\u0161enica. Ra\u017e m\u00f4\u017ee na jednom mieste prin\u00e1\u0161a\u0165 \u00farodu aj dva roky. Neodpor\u00fa\u010da sa vys\u00e1dza\u0165 ra\u017e po viacro\u010dn\u00fdch strukovin\u00e1ch, preto\u017ee z nich je p\u00f4da nas\u00fdten\u00e1 dus\u00edkom, ktor\u00fd je pre ra\u017e \u0161kodliv\u00fd.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>P\u00f4da sa orie 3-4 t\u00fd\u017edne pred sejbou. Ak sa po p\u0161enici pl\u00e1nuje zasia\u0165 ra\u017e, pou\u017e\u00edva sa pluh so skimmermi; po zemiakoch, \u013eane, hrachu sa p\u00f4da obr\u00e1ba ploch\u00fdmi seka\u010dkami; po viacro\u010dn\u00fdch tr\u00e1vach a kukurici sa pole obr\u00e1ba diskov\u00fdmi br\u00e1nami. Priemern\u00e9 n\u00e1klady na zoranie hekt\u00e1ra p\u00f4dy s\u00fa 700 - 1 000 rub\u013eov.<\/p>\n<p>Semen\u00e1 ozimnej ra\u017ee je mo\u017en\u00e9 zak\u00fapi\u0165 cez internet za cenu pribli\u017ene 10 rub\u013eov za kilogram. Ve\u013ekou chybou modern\u00fdch agron\u00f3mov je v\u00fdsev \u010derstvo zozbieran\u00fdch semien. Nesu\u0161en\u00e9 semen\u00e1 e\u0161te nie s\u00fa pripraven\u00e9 na kl\u00ed\u010denie, tak\u017ee \u00faroda ra\u017ee sa zni\u017euje na 10 centnerov na hekt\u00e1r, hoci m\u00f4\u017ee by\u0165 nieko\u013ekon\u00e1sobne vy\u0161\u0161ia.<\/p>\n<p>Pozrime sa na ob\u013e\u00faben\u00e9 odrody ra\u017ee. Odroda \"Tatarskaja 1\" patr\u00ed k stredne vyzret\u00fdm, odoln\u00fdm vo\u010di po\u013eahnutiu a mrazu, m\u00e1 dobr\u00e9 pek\u00e1rske vlastnosti, pestuje sa na chudobn\u00fdch, m\u00e1lo \u00farodn\u00fdch p\u00f4dach. Stredne dozrievaj\u00faca odroda \"Saratovskaja 7\" sa vyzna\u010duje vysok\u00fdm v\u00fdnosom, odolnos\u0165ou vo\u010di suchu a dobr\u00fdmi technologick\u00fdmi a pek\u00e1rskymi vlastnos\u0165ami zrna, najlep\u0161ie sa pestuje v oblasti Volgy. Odroda \"Bezen\u010duk 87\" tie\u017e patr\u00ed k stredne dozrievaj\u00facim, je odoln\u00e1 vo\u010di poliehaniu, m\u00e1 v\u00fdborn\u00e9 pek\u00e1rske vlastnosti, zaraden\u00e1 do \u0161t\u00e1tneho registra pre stredn\u00fa, vol\u017esko-vjatsk\u00fa, stredn\u00fa \u010diernozemsk\u00fa, stredn\u00fa vol\u017esk\u00fa a uralsk\u00fa oblas\u0165. Odroda \"Novozybkovskaya M-4\" odoln\u00e1 vo\u010di mrazu, d\u00e1va vysok\u00fd v\u00fdnos, dobre rastie na pieso\u010dnat\u00fdch p\u00f4dach, ale pri nadmernej vlhkosti polieha. Odroda \"Pullmana \u017eltozrnn\u00e1\" je ur\u010den\u00e1 na pestovanie v Kurskej oblasti, percento po\u013eahnutia a rozpadu je ove\u013ea ni\u017e\u0161ie ako u in\u00fdch odr\u00f4d.<\/p>\n<p>Pred v\u00fdsevom by sa mali semen\u00e1 pripravi\u0165, aby sa zabr\u00e1nilo infekcii stoniek a ples\u0148ou sne\u017enou. Na tento \u00fa\u010del sa pou\u017e\u00edva Fundazol a TMTD. Term\u00edny v\u00fdsevu p\u0161enice v ne\u010dernozemnom p\u00e1sme - 5. a\u017e 25. augusta, v strednom \u010dernozemnom p\u00e1sme a juhov\u00fdchodn\u00fdch oblastiach - 15. augusta a\u017e 1. septembra, v ju\u017en\u00fdch oblastiach - 25. septembra a\u017e 10. okt\u00f3bra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>V\u00fdsevn\u00e9 d\u00e1vky ra\u017ee na hekt\u00e1r s\u00fa nasledovn\u00e9: v centr\u00e1lnej \u010diernozemskej z\u00f3ne - 5-6 mili\u00f3nov semien, v ne\u010dernozemskej z\u00f3ne - 6-7 mili\u00f3nov semien, v oblasti Volgy - 4-6 mili\u00f3nov semien, na Urale a Sib\u00edri - 6-7 mili\u00f3nov semien. 1000 semien v\u00e1\u017ei 30-40 gramov v z\u00e1vislosti od odrody. Z toho vypl\u00fdva, \u017ee na jeden hekt\u00e1r je potrebn\u00e9 150 a\u017e 280 kilogramov semien.<\/p>\n<p>Existuje nieko\u013eko sp\u00f4sobov v\u00fdsevu ra\u017ee: konven\u010dn\u00fd, na obsaden\u00fdch p\u00e1roch, skr\u00ed\u017een\u00fd, \u00fazkoprs\u00fd. Ak sejete ra\u017e na obsaden\u00e9 dvojice, potom sa v\u00fdsevok zvy\u0161uje o 15 a\u017e 20 %, a ak pou\u017eijete met\u00f3dy \u00fazkoprs\u00e9ho alebo kr\u00ed\u017eov\u00e9ho v\u00fdsevu, potom by sa mala v\u00fdsevok zv\u00fd\u0161i\u0165 o 10 a\u017e 15 %.<\/p>\n<p>Bezprostredne po zasiat\u00ed sa odpor\u00fa\u010da plodinu zrolova\u0165, aby sa zabezpe\u010dilo lep\u0161ie prezimovanie. Za\u010diatkom jari plodiny zaburajte. Proti kore\u0148ovej hnilobe sa pou\u017e\u00edva Fundazol, proti burin\u00e1m sa pou\u017e\u00edvaj\u00fa herbic\u00eddy, hoci ra\u017e je vo\u010di burin\u00e1m odoln\u00e1 a o\u0161etrenie proti burin\u00e1m sa \u010dasto nevy\u017eaduje. 10 - 12 dn\u00ed po vzkl\u00ed\u010den\u00ed sa porasty postriekaj\u00fa roztokom kamaposanu M, aby sa zabr\u00e1nilo po\u013eahnutiu.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u017datva ra\u017ee sa za\u010d\u00edna v polovici voskovej zrelosti zrna, ke\u010f zrno e\u0161te pevne dr\u017e\u00ed na klase a nie je rozdroben\u00e9, preto\u017ee na konci voskovej zrelosti sa zastavuje tok su\u0161iny v zrne a pri plnej zrelosti sa ned\u00e1 vyhn\u00fa\u0165 zna\u010dn\u00fdm strat\u00e1m, preto\u017ee zrno je n\u00e1chyln\u00e9 na rozdrobenie.<\/p>\n<p>Zber sa vykon\u00e1va samostatnou met\u00f3dou. Najsk\u00f4r sa pou\u017eije ml\u00e1\u0165a\u010dka a potom kombajn. Zozbieran\u00e9 zrno sa \u010dist\u00ed, triedi a v pr\u00edpade potreby su\u0161\u00ed. Cena z\u00e1vesn\u00e9ho vetracieho kombajnu sa za\u010d\u00edna od 25 tis\u00edc rub\u013eov. Obiln\u00fd kombajn sa d\u00e1 k\u00fapi\u0165 za 450 tis\u00edc rub\u013eov, cena nov\u00e9ho modern\u00e9ho kombajnu je viac ako 2 mili\u00f3ny rub\u013eov. F\u00ednska mobiln\u00e1 su\u0161i\u010dka obilia stoj\u00ed pribli\u017ene 2,5 mili\u00f3na rub\u013eov.<\/p>\n<p>Priemern\u00e9 n\u00e1klady na pestovanie ra\u017ee na jednom hekt\u00e1ri p\u00f4dy - od 5000 rub\u013eov. Priemern\u00fd v\u00fdnos ra\u017ee - 20 centnerov na hekt\u00e1r, s dobrou agrotechnikou sa m\u00f4\u017ee zv\u00fd\u0161i\u0165 na 50 centnerov. Pri predaji obilia za cenu 5000 rub\u013eov za tonu bude \u010dist\u00fd zisk pribli\u017ene 5000 rub\u013eov na hekt\u00e1r.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ra\u017e je s\u00fa\u010das\u0165ou r\u00f4znych k\u0155mnych zmes\u00ed, jej obsah \u017eiv\u00edn nie je hor\u0161\u00ed ako u p\u0161enice, tak\u017ee jednou z mo\u017enost\u00ed odbytu ra\u017ee s\u00fa v\u00fdrobcovia krm\u00edv pre zvierat\u00e1. Pri pestovan\u00ed odr\u00f4d s vysok\u00fdmi pek\u00e1rskymi vlastnos\u0165ami sa odpor\u00fa\u010da spolupracova\u0165 so spolo\u010dnos\u0165ami vyr\u00e1baj\u00facimi ra\u017en\u00fa m\u00faku. Okrem toho sa ra\u017e vyu\u017e\u00edva ako organick\u00e9 hnojivo v po\u013enohospod\u00e1rskych podnikoch.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rye is one of the most important food crops in Russia, it is used for livestock fodder and human food (rye is used to produce flour, starch, malt). Our country ranks first in the world in rye harvesting. The main areas of cultivation of this crop are the Volga District (Republic of Tatarstan, Samara and [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=320"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":322,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions\/322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}