Gr\u00e2ul de iarn\u0103 a fost \u0219i r\u0103m\u00e2ne cea mai important\u0103 cultur\u0103 de cereale din Ucraina. Pentru a ob\u021bine o recolt\u0103 bun\u0103, un agrar trebuie:<\/p>\n
Cultivarea gr\u00e2ului de iarn\u0103 nu este u\u0219oar\u0103, dintre toate cerealele este cea mai exigent\u0103 \u00een ceea ce prive\u0219te disponibilitatea nutrien\u021bilor \u00een sol. \u00centreaga perioad\u0103 de vegeta\u021bie dureaz\u0103 300 de zile \u0219i este \u00eemp\u0103r\u021bit\u0103 \u00een 12 etape de organogenez\u0103, fiecare dintre acestea av\u00e2nd propriile cerin\u021be pentru alegerea \u00eengr\u0103\u0219\u0103mintelor minerale.<\/p>\n
Din punct de vedere al duratei, se disting urm\u0103toarele etape:<\/strong><\/p>\n Dac\u0103 datele de sem\u0103nat sunt respectate, dac\u0103 solul are suficient\u0103 umiditate \u0219i toate mineralele necesare, atunci gr\u00e2ul de iarn\u0103 \u00eencepe s\u0103 se \u00eencol\u021beasc\u0103 deja la 15 zile dup\u0103 germinare. De obicei, af\u00e2narea \u0219i r\u0103s\u0103rirea tuburilor au loc toamna. \u00cen cazul \u00eens\u0103m\u00e2n\u021b\u0103rii t\u00e2rzii, al lipsei de umiditate \u0219i de substan\u021be minerale, procesul de af\u00e2nare are loc \u00een principal prim\u0103vara.<\/p>\n Toamna, majoritatea r\u0103d\u0103cinilor se afl\u0103 \u00een stratul arabil al solului (15-30 cm). P\u00e2n\u0103 la \u00eenceputul iernii, r\u0103d\u0103cinile primare ajung la o ad\u00e2ncime de 1 m, iar cele secundare - 0,6 m. De obicei, formarea sistemului radicular continu\u0103 p\u00e2n\u0103 la faza de coacere a laptelui de cereale.<\/p>\n Trebuie remarcat faptul c\u0103 agrarul este cel interesat s\u0103 se asigure c\u0103 gr\u00e2ul are suficient\u0103 umiditate \u0219i nutrien\u021bi. Dac\u0103 nu exist\u0103 suficient\u0103 umiditate sau minerale, planta va arunca o spicul\u0103 cu num\u0103rul maxim de boabe posibil \u00eentr-o anumit\u0103 situa\u021bie - acest lucru este programat genetic pentru reproducere. Dar dac\u0103 nu exist\u0103 probleme nutri\u021bionale, v\u0103 pute\u021bi a\u0219tepta la multe spice cu multe boabe pe fiecare spicul\u0103.<\/p>\n Lipsa de azot \u00een stadii incipiente este critic\u0103 pentru cultur\u0103, excesul este, de asemenea, d\u0103un\u0103tor<\/strong><\/p>\n Pe solurile s\u0103race \u0219i dup\u0103 predecesori care nu au fost ara\u021bi, o parte din azot ar trebui s\u0103 fie aplicat\u0103 toamna, \u00een mod obligatoriu \u00eempreun\u0103 cu potasiu \u0219i fosfor.<\/p>\n \u00cen cazul \u00een care sem\u0103natul se efectueaz\u0103 dup\u0103 o perioad\u0103 de repaus curat, atunci, dimpotriv\u0103 - este necesar s\u0103 se protejeze gr\u00e2ul de un aport excesiv de azot, \u00een acest scop se intensific\u0103 nutri\u021bia cu fosfor \u0219i potasiu.<\/p>\n Potasiul spore\u0219te toleran\u021ba la frig \u0219i \u00eent\u0103re\u0219te formarea brazdei. Fosforul - cre\u0219terea masei radiculare.<\/p>\n Raportul optim de fosfor \u0219i azot stimuleaz\u0103 cre\u0219terea masei verzi, dezvoltarea sistemului radicular \u0219i ajut\u0103 planta s\u0103 acumuleze suficiente zaharuri pentru iarn\u0103, ceea ce spore\u0219te rezisten\u021ba plantei la temperaturi sc\u0103zute.<\/p>\n \u00cen cazul unei caren\u021be excesive de azot \u0219i fosfor \u00een stadiul de germinare a boabelor, cre\u0219terea r\u0103d\u0103cinilor este inhibat\u0103, ceea ce reduce ulterior produc\u021bia. Plantele au o dezvoltare activ\u0103 a structurii \u021besuturilor cu celule mari \u0219i libere, cu un con\u021binut crescut de ap\u0103.<\/p>\n \u00cen consecin\u021b\u0103:<\/strong><\/p>\n Adic\u0103, toamna este important ca azotul s\u0103 fie suficient, dar nu excesiv.<\/strong><\/p>\n Dac\u0103 nutrien\u021bii sunt insuficien\u021bi, este posibil ca gr\u00e2ul de iarn\u0103 s\u0103 nu ierneze, germenii au o culoare verde palid\u0103 (din cauza lipsei de clorofil\u0103) \u0219i procesul de formare a brazdei \u00eencetine\u0219te, p\u00e2n\u0103 la oprire.<\/p>\n \u00cen general, pentru gr\u00e2ul de toamn\u0103 se pot distinge dou\u0103 etape critice:<\/p>\n Toamna - de la momentul \u00eencol\u021birii p\u00e2n\u0103 la oprirea vegeta\u021biei de toamn\u0103. Plantele sunt sensibile la deficitul de azot \u0219i fosfor; O cantitate suficient\u0103 de azot cre\u0219te rezisten\u021ba gr\u00e2ului de iarn\u0103 la c\u0103dere (excesul - dimpotriv\u0103), favorizeaz\u0103 o bun\u0103 dezvoltare a frunzelor \u0219i a spicelor, astfel \u00eenc\u00e2t putem spune cu certitudine c\u0103 \u00eengr\u0103\u0219\u0103mintele cu azot sunt cele care joac\u0103 un rol decisiv \u00een m\u0103surile complexe de cre\u0219tere a randamentului.<\/p>\n Modul \u00een care se va manifesta deficitul de azot \u00een diferite stadii de cre\u0219tere:<\/strong><\/p>\n Experien\u021ba arat\u0103 c\u0103 este imposibil s\u0103 se aplice deodat\u0103 \u00eentreaga doz\u0103 de azot necesar\u0103 culturilor de iarn\u0103 pentru \u00eentreaga perioad\u0103 de dezvoltare - este necesar s\u0103 se \u00eempart\u0103 \u00een mai multe aplica\u021bii. Cu c\u00e2t doza de aplicare preconizat\u0103 este mai mare, cu at\u00e2t trebuie s\u0103 fi\u021bi mai aten\u021bi la uniformitatea distribuirii acesteia pe suprafa\u021ba c\u00e2mpului.<\/p>\n Gr\u00e2ul consum\u0103 p\u00e2n\u0103 la 90% din tot azotul prim\u0103vara, dup\u0103 reluarea vegeta\u021biei. Lipsa azotului \u00eenainte de r\u0103s\u0103rirea unui mugure latent duce la oprirea cre\u0219terii acestui l\u0103star. \u00cen timpul fazei de af\u00e2nare, gr\u00e2ul favorizeaz\u0103 frunzele \u0219i l\u0103starii deja \u00een cre\u0219tere, astfel \u00eenc\u00e2t nu se formeaz\u0103 altele noi.<\/p>\n \u00cen cazul \u00een care se detecteaz\u0103 o deficien\u021b\u0103 de azot \u00een timpul form\u0103rii celei de-a patra \u0219i a cincea frunze pe tulpina principal\u0103, este probabil ca planta s\u0103 nu mai aib\u0103 timp s\u0103 produc\u0103 primul \u0219i al doilea l\u0103star. Pentru a rezolva par\u021bial situa\u021bia, ar trebui s\u0103 se utilizeze aplicarea foliar\u0103 de azot. Dac\u0103 \u00eengr\u0103\u0219\u0103m\u00e2ntul este aplicat \u00een acest stadiu, al treilea \u0219i urm\u0103torii l\u0103stari vor putea s\u0103 creasc\u0103, astfel \u00eenc\u00e2t planta va fi format\u0103 dintr-o tulpin\u0103 principal\u0103 \u0219i doi sau trei l\u0103stari, ceea ce va reduce semnificativ randamentul.<\/p>\n Prim\u0103vara, \u00een timpul relu\u0103rii vegeta\u021biei, culturile de iarn\u0103 se confrunt\u0103 cu o situa\u021bie \u00een care nevoia de nutrien\u021bi este mai mare dec\u00e2t capacitatea sistemului radicular, de exemplu, din cauza temperaturii sc\u0103zute a solului. \u00cen acest caz, ie\u0219irea din situa\u021bie este aplicarea foliar\u0103 de UAN-32. Ingredientul activ din pic\u0103turile de pe frunze va ap\u0103rea foarte repede \u00een interiorul plantei \u0219i va asigura culturilor de iarn\u0103 rezerve de azot. \u00cengr\u0103\u0219\u0103m\u00e2ntul UAN con\u021bine trei forme de azot deodat\u0103, a\u0219a c\u0103 \u00eencepe s\u0103 ac\u021bioneze imediat, plus c\u0103 are un efect prelungit.<\/p>\n Gr\u00e2ul de iarn\u0103 formeaz\u0103 l\u0103stari noi atunci c\u00e2nd: L\u0103starii noi nu mai apar la \u00eenceputul fazei de r\u0103s\u0103rire a tuburilor. Rezervele de azot sunt direc\u021bionate c\u0103tre cre\u0219terea tulpinii principale \u0219i a frunzelor noi de pe l\u0103starii existen\u021bi.<\/p>\n <\/p>\n Care este avantajul aplic\u0103rii azotului \u00een diferite stadii de cre\u0219tere:<\/strong><\/p>\n Aplicarea azotului la sf\u00e2r\u0219itul fazei de cre\u0219tere a tulpinii (cu condi\u021bia ca planta s\u0103-l fi asimilat) duce la cre\u0219terea num\u0103rului de flori \u0219i a con\u021binutului de proteine \u00een boabe, dar nu are niciun efect asupra num\u0103rului de spice - acestea au fost depuse mai devreme.<\/p>\n Aplicarea de azot la sf\u00e2r\u0219itul fazei de r\u0103s\u0103rire a tuburilor cre\u0219te con\u021binutul de proteine al boabelor. Dar dac\u0103 a existat o deficien\u021b\u0103 de azot mai devreme, dimensiunea boabelor va fi mai mic\u0103, diferen\u021bierea spicelor se finalizeaz\u0103 mai devreme \u0219i dimensiunea acestora este mai mic\u0103 dec\u00e2t \u00een mod normal.<\/p>\n Nu are sens s\u0103 se aplice \u00eengr\u0103\u0219\u0103minte cu azot pe suprafa\u021ba solului dup\u0103 \u00eenflorire, dar aplicarea de azot pe frunze \u00een acest stadiu va cre\u0219te con\u021binutul de proteine \u00een boabe, ceea ce este foarte bun pentru gr\u00e2u - cu c\u00e2t mai multe proteine, cu at\u00e2t mai bun\u0103 este p\u00e2inea (aceast\u0103 regul\u0103 nu se aplic\u0103 la secar\u0103 - situa\u021bia acolo este aproape opus\u0103).<\/p>\n Cantitatea principal\u0103 de azot va fi asimilat\u0103 de gr\u00e2ul de toamn\u0103 prim\u0103vara, p\u00e2n\u0103 la \u00eenceputul r\u0103s\u0103ririi. La \u00eenceputul form\u0103rii spicelor, \u00een cazul \u00een care azotul este asimilat, acesta va fi utilizat doar pentru a \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi calitatea boabelor (con\u021binutul de proteine).<\/p>\n \u00cen cea de-a 12-a etap\u0103 a organogenezei (faza de maturitate cernoas\u0103 \u0219i de maturitate complet\u0103 a boabelor), alimentarea cu substan\u021be nutritive a boabelor \u00eenceteaz\u0103. Boabele se maturizeaz\u0103, substan\u021bele organice simple se transform\u0103 \u00een substan\u021be complexe - se formeaz\u0103 principalele rezerve de amidon, proteine, gr\u0103simi. Nu are sens s\u0103 se aplice \u00eengr\u0103\u0219\u0103minte \u00een aceast\u0103 etap\u0103.<\/p>\n Masa boabelor depinde de m\u0103rimea celor dou\u0103 frunze superioare de pe l\u0103star. Fertilizarea la \u00eenceputul fazei tubulare are un efect puternic asupra cre\u0219terii acestor frunze, astfel \u00eenc\u00e2t va afecta pozitiv randamentul \u00een general. Fertilizarea unic\u0103 intempestiv\u0103, \u00eent\u00e2rziat\u0103, poate fi ineficient\u0103 dac\u0103 a fost precedat\u0103 de o perioad\u0103 lung\u0103 de caren\u021b\u0103 mineral\u0103 \u0219i dac\u0103 plantele nu \u0219i-au format un fond suficient de asimilan\u021bi.<\/p>\n \nSulful este necesar pentru asimilarea complet\u0103 a azotului.<\/strong><\/p>\n Molecula de proteine este format\u0103 din mai mul\u021bi macronutrien\u021bi, dar separat trebuie spus despre sulf. Acesta este unul dintre cei mai importan\u021bi \"parteneri\" ai azotului - \u00een lipsa sulfului, reducerea \u0219i asimilarea azotului de c\u0103tre plante se opre\u0219te. Prin urmare, atunci c\u00e2nd se aplic\u0103 azot, trebuie aplicat \u0219i sulf pentru a se asigura c\u0103 azotul este asimilat \u00een mod corespunz\u0103tor. Un sol cu mai pu\u021bin de 12mg\/kg de sulf este considerat a fi deficitar.<\/p>\n Se recomand\u0103 s\u0103 se aplice sulf fie \u00een propor\u021bie de 14:1 fa\u021b\u0103 de azot, fie \u00een doz\u0103 de 50-80 kg SO3\/ha.<\/p>\n Din azotul asimilat de plante, 70% va fi extras din c\u00e2mp sub form\u0103 de produc\u021bie. Pentru potasiu, aceast\u0103 valoare este de 10%, dar pentru fosfor este deja de 80%. \u00cen plus fa\u021b\u0103 de azot, ar trebui, prin urmare, s\u0103 se monitorizeze con\u021binutul de fosfor din c\u00e2mp.<\/p>\n Fosfor - metabolism, semne de deficien\u021b\u0103<\/strong><\/p>\n Absorb\u021bia fosforului este inegal\u0103 - 30% din doza total\u0103 va fi absorbit\u0103 \u00eenainte de faza de \u00eenfr\u0103\u021bire, iar restul de 70% \u00een timpul fazei de \u00eenfr\u0103\u021bire \u0219i de apari\u021bie a tuburilor. \u00cen timpul af\u00e2n\u0103rii, cea mai mare parte a fosforului se afl\u0103 \u00een frunze, apoi se mut\u0103 \u00een tulpin\u0103 \u0219i aproape tot fosforul ajunge \u00een boabe.<\/p>\n Potasiu - importan\u021b\u0103, semne de deficien\u021b\u0103<\/strong><\/p>\n Acest element este asimilat din sol \u00eenc\u0103 din primele zile de cre\u0219tere. Cantitatea sa maxim\u0103 este asimilat\u0103 \u00een fazele de r\u0103s\u0103rire a tuburilor \u0219i de r\u0103s\u0103rire. Potasiul spore\u0219te toleran\u021ba la frig a culturilor de iarn\u0103, cre\u0219te rezisten\u021ba tulpinilor, ceea ce este deosebit de important pentru soiurile predispuse la c\u0103dere \u0219i cre\u0219te rezisten\u021ba la agen\u021bii patogeni. Astfel, potasiul cre\u0219te indirect randamentul gr\u00e2ului de iarn\u0103.<\/p>\n \u00cen caz de deficien\u021b\u0103 de potasiu \u00een perioada de cre\u0219tere intens\u0103, primul lucru care trebuie detectat sunt petele galbene de pe frunzele superioare, iar apoi frunzele inferioare \u0219i tulpina se \u00eeng\u0103lbenesc. Dac\u0103 deficitul din aceast\u0103 etap\u0103 nu este eliminat, frunzele \u00eeng\u0103lbenite se vor usca, \u00eencep\u00e2nd din partea superioar\u0103 a tulpinii. Sistemul radicular sufer\u0103, de asemenea, de lipsa de potasiu - apar r\u0103d\u0103cinile l\u0103starilor laterali, dar nu cresc. Aceste simptome sunt adesea observate dup\u0103 stresul plantelor sau \u00een timpul secetei.<\/p>\n Excesul de azot poate cre\u0219te gradul de c\u0103dere a gr\u00e2ului de iarn\u0103 \u0219i de deteriorare a ruginii, \u00een timp ce potasiul cre\u0219te rezisten\u021ba plantelor la aceste probleme.<\/p>\n Aciditatea solului este \u00eentre 6 \u0219i 7 unit\u0103\u021bi.<\/p>\n Gr\u00e2ul este sensibil la pH-ul solului - o valoare a pH-ului de 6-7 unit\u0103\u021bi este cea mai bun\u0103, astfel \u00eenc\u00e2t solurile acide trebuie s\u0103 fie alcalinizate.<\/p>\n \u00cen medie, gr\u00e2ul de iarn\u0103 va lua din sol la recoltare:<\/p>\n Azot: 25-35 kg; Dac\u0103 fosforul a fost insuficient chiar la \u00eenceputul vegeta\u021biei (\u00een toamn\u0103), sistemul radicular este subdezvoltat, frunzele sunt mai mici, mai \u00eentunecate dec\u00e2t de obicei, iar coacerea boabelor este \u00eent\u00e2rziat\u0103. Culoarea frunzelor se poate schimba \u00een ro\u0219iatic\u0103 sau purpurie.<\/p>\n Deficitul de fosfor \u00een primele dou\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni ale perioadei de vegeta\u021bie reduce produc\u021bia cu 42% din produc\u021bia maxim\u0103, din cauza subdezvolt\u0103rii sistemului radicular \u0219i a reducerii num\u0103rului de tulpini (Boatwrsght, Viets, 1966).<\/p>\n De asemenea, dezvoltarea boabelor este afectat\u0103 \u00een condi\u021bii de deficit de fosfor. Num\u0103rul total de spicule\u021be din plant\u0103 \u0219i num\u0103rul de flori de pe fiecare spicule\u021b sunt reduse. Fosforul este important pentru formarea de ATP, cantit\u0103\u021bi suficiente de ATP fiind necesare pentru sinteza carbohidra\u021bilor \u0219i pentru livrarea acestora c\u0103tre boabe.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Winter wheat has been and remains the most important grain crop in Ukraine. To get a good harvest, an agrarian should: Use varieties with high tillering potential and good resistance to lodging; Promptly monitor and control weeds, pests, diseases; Use modern, serviceable equipment, modernize it as far as possible. Growing winter wheat is not easy, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[19,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
\nPrim\u0103vara - de la reluarea vegeta\u021biei p\u00e2n\u0103 la faza de tuberculi, c\u00e2nd gr\u00e2ul este vulnerabil la caren\u021ba de azot.<\/p>\n\n
\n<\/strong><\/p>\n\n
\nFosfor: 10-12 kg;
\nPotasiu: 20-30 kg.<\/p>\n