O trigo de inverno foi e continua a ser a cultura de cereais mais importante na Ucr\u00e2nia. Para obter uma boa colheita, o agricultor deve:<\/p>\n
A cultura do trigo de inverno n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, pois \u00e9, de todos os cereais, o mais exigente em termos de disponibilidade de nutrientes no solo. Todo o per\u00edodo vegetativo dura 300 dias e divide-se em 12 fases de organog\u00e9nese, cada uma das quais tem as suas pr\u00f3prias necessidades em termos de escolha de fertilizantes minerais.<\/p>\n
Em termos de dura\u00e7\u00e3o, distinguem-se as seguintes fases:<\/strong><\/p>\n Se as datas de sementeira forem respeitadas, se o solo tiver humidade suficiente e todos os minerais necess\u00e1rios, o trigo de inverno come\u00e7a a perfilar 15 dias ap\u00f3s a germina\u00e7\u00e3o. Normalmente, o perfilhamento e a emerg\u00eancia dos tubos t\u00eam lugar no outono. Em caso de sementeira tardia, falta de humidade e de subst\u00e2ncias minerais, o processo de perfilhamento ocorre principalmente na primavera.<\/p>\n No outono, a maior parte das ra\u00edzes encontra-se na camada ar\u00e1vel do solo (15-30 cm). No in\u00edcio do inverno, as ra\u00edzes prim\u00e1rias atingem uma profundidade de 1 m, as ra\u00edzes secund\u00e1rias - 0,6 m. Normalmente, a forma\u00e7\u00e3o do sistema radicular continua at\u00e9 \u00e0 fase de matura\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o de leite.<\/p>\n \u00c9 de notar que \u00e9 o agricultor que est\u00e1 interessado em assegurar que o trigo tenha humidade e nutrientes suficientes. Se n\u00e3o houver humidade ou minerais suficientes, a planta lan\u00e7ar\u00e1 uma espiga com o maior n\u00famero de gr\u00e3os poss\u00edvel numa dada situa\u00e7\u00e3o - isto est\u00e1 geneticamente programado para a reprodu\u00e7\u00e3o. Mas se n\u00e3o houver problemas nutricionais, pode esperar muitas espigas com muitos gr\u00e3os em cada espiga.<\/p>\n A falta de azoto nas fases iniciais \u00e9 cr\u00edtica para a cultura, o excesso tamb\u00e9m \u00e9 prejudicial<\/strong><\/p>\n Em solos pobres e depois de antecessores n\u00e3o arados, parte do azoto deve ser aplicado no outono, necessariamente em conjunto com o pot\u00e1ssio e o f\u00f3sforo.<\/p>\n Se a sementeira for efectuada ap\u00f3s um pousio limpo, ent\u00e3o, pelo contr\u00e1rio, \u00e9 necess\u00e1rio proteger o trigo da ingest\u00e3o excessiva de azoto, para o que se intensifica a nutri\u00e7\u00e3o com f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio.<\/p>\n O pot\u00e1ssio aumenta a toler\u00e2ncia ao frio e refor\u00e7a o perfilhamento. F\u00f3sforo - crescimento da massa radicular.<\/p>\n A propor\u00e7\u00e3o ideal de f\u00f3sforo e azoto estimula o crescimento da massa verde, o desenvolvimento do sistema radicular e ajuda a planta a acumular a\u00e7\u00facares suficientes para o inverno, o que aumenta a resist\u00eancia da planta \u00e0s baixas temperaturas.<\/p>\n Em caso de excesso de azoto e de defici\u00eancia de f\u00f3sforo na fase de germina\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, o crescimento das ra\u00edzes \u00e9 inibido, o que reduz subsequentemente o rendimento. As plantas desenvolvem ativamente uma estrutura de tecido de c\u00e9lulas grandes soltas com um teor de \u00e1gua aumentado.<\/p>\n Consequentemente:<\/strong><\/p>\n Ou seja, no outono \u00e9 importante que haja azoto suficiente, mas n\u00e3o excessivo.<\/strong><\/p>\n Se os nutrientes forem insuficientes, o trigo de inverno pode n\u00e3o hibernar, os rebentos t\u00eam uma cor verde p\u00e1lida (devido \u00e0 falta de clorofila) e o processo de perfilhamento abranda, chegando a parar.<\/p>\n De um modo geral, podem distinguir-se duas fases cr\u00edticas para o trigo de inverno:<\/p>\n No outono - desde o momento da germina\u00e7\u00e3o at\u00e9 ao fim da vegeta\u00e7\u00e3o de outono. As plantas s\u00e3o sens\u00edveis \u00e0s car\u00eancias de azoto e de f\u00f3sforo; O azoto suficiente aumenta a resist\u00eancia do trigo de inverno ao acamamento (em excesso - pelo contr\u00e1rio), promove o bom desenvolvimento das folhas e da espiga, pelo que podemos afirmar com certeza que s\u00e3o os adubos azotados que desempenham um papel decisivo nas medidas complexas para aumentar o rendimento.<\/p>\n Como a defici\u00eancia de azoto se manifesta em diferentes fases de crescimento:<\/strong><\/p>\n A experi\u00eancia mostra que \u00e9 imposs\u00edvel aplicar de uma s\u00f3 vez toda a dose de azoto necess\u00e1ria \u00e0s culturas de inverno para todo o per\u00edodo de desenvolvimento - \u00e9 necess\u00e1rio dividi-la em v\u00e1rias aplica\u00e7\u00f5es. Quanto mais elevada for a dose de aplica\u00e7\u00e3o prevista, mais cuidado se deve ter com a uniformidade da sua distribui\u00e7\u00e3o na \u00e1rea do campo.<\/p>\n O trigo consome at\u00e9 90% de todo o azoto na primavera, ap\u00f3s o recome\u00e7o da vegeta\u00e7\u00e3o. A falta de azoto antes da germina\u00e7\u00e3o de um rebento dormente leva \u00e0 interrup\u00e7\u00e3o do crescimento desse rebento. Durante a fase de perfilhamento, o trigo favorece as folhas e os rebentos j\u00e1 em crescimento, pelo que n\u00e3o se formam novos rebentos.<\/p>\n Se for detectada uma defici\u00eancia de azoto durante a forma\u00e7\u00e3o da 4\u00aa e 5\u00aa folhas no caule principal, \u00e9 prov\u00e1vel que a planta j\u00e1 n\u00e3o tenha tempo para produzir o primeiro e segundo rebentos. Para resolver parcialmente a situa\u00e7\u00e3o, deve recorrer-se \u00e0 aplica\u00e7\u00e3o foliar de azoto. Se o fertilizante for aplicado nesta fase, o terceiro e os seguintes rebentos poder\u00e3o crescer, pelo que a planta ser\u00e1 constitu\u00edda por um caule principal e dois ou tr\u00eas rebentos, o que reduzir\u00e1 significativamente o rendimento.<\/p>\n Na primavera, durante a retomada da vegeta\u00e7\u00e3o, as culturas de inverno enfrentam uma situa\u00e7\u00e3o em que a necessidade de nutrientes \u00e9 maior do que a capacidade do sistema radicular, por exemplo, devido \u00e0 baixa temperatura do solo. Neste caso, a sa\u00edda para a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 a aplica\u00e7\u00e3o foliar de UAN-32. O ingrediente ativo das gotas nas folhas aparecer\u00e1 muito rapidamente no interior da planta e fornecer\u00e1 \u00e0s culturas de inverno reservas de azoto. O fertilizante UAN cont\u00e9m tr\u00eas formas de azoto de uma s\u00f3 vez, pelo que come\u00e7a a funcionar de imediato e tem um efeito prolongado.<\/p>\n O trigo de inverno forma novos rebentos quando: Os novos rebentos deixam de aparecer no in\u00edcio da fase de emerg\u00eancia dos tubos. As reservas de azoto s\u00e3o canalizadas para o crescimento do caule principal e de novas folhas nos rebentos existentes.<\/p>\n <\/p>\n Qual \u00e9 a vantagem de aplicar azoto em diferentes fases de crescimento:<\/strong><\/p>\n A aplica\u00e7\u00e3o de azoto no final da fase de crescimento do caule (desde que a planta o tenha assimilado) conduz a um aumento do n\u00famero de flores e do teor de prote\u00ednas nos gr\u00e3os, mas n\u00e3o tem qualquer efeito no n\u00famero de espiguetas - estas foram colocadas mais cedo.<\/p>\n A aplica\u00e7\u00e3o de azoto no final da fase de emerg\u00eancia do tubo aumenta o teor de prote\u00ednas dos gr\u00e3os. Mas se houver uma defici\u00eancia de azoto mais cedo, o tamanho do gr\u00e3o ser\u00e1 mais pequeno, a diferencia\u00e7\u00e3o da espigueta \u00e9 completada mais cedo e o seu tamanho \u00e9 menor do que o normal.<\/p>\n N\u00e3o faz sentido aplicar fertilizantes azotados na superf\u00edcie do solo ap\u00f3s a flora\u00e7\u00e3o, mas a aplica\u00e7\u00e3o foliar de azoto nesta fase aumentar\u00e1 o teor de prote\u00ednas nos gr\u00e3os, o que \u00e9 muito bom para o trigo - quanto mais prote\u00ednas, melhor ser\u00e1 o p\u00e3o (esta regra n\u00e3o se aplica ao centeio - a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 quase oposta)<\/p>\n A maior parte do azoto ser\u00e1 assimilada pelo trigo de inverno na primavera, at\u00e9 ao in\u00edcio da espiga. No in\u00edcio da forma\u00e7\u00e3o das espigas, se o azoto for assimilado, ser\u00e1 utilizado apenas para melhorar a qualidade do gr\u00e3o (teor de prote\u00ednas).<\/p>\n Na 12\u00aa fase da organog\u00e9nese (fase de matura\u00e7\u00e3o cerosa e completa do gr\u00e3o), o fornecimento de nutrientes ao gr\u00e3o p\u00e1ra. Os gr\u00e3os amadurecem, as subst\u00e2ncias org\u00e2nicas simples s\u00e3o transformadas em subst\u00e2ncias complexas - formam-se as principais reservas de amido, prote\u00ednas e gorduras. Nesta fase, n\u00e3o faz sentido aplicar fertilizantes.<\/p>\n A massa dos gr\u00e3os depende do tamanho das duas folhas superiores do rebento. A fertiliza\u00e7\u00e3o no in\u00edcio da fase de tubo tem um efeito poderoso no crescimento destas folhas, pelo que afectar\u00e1 positivamente o rendimento em geral. A aduba\u00e7\u00e3o \u00fanica intempestiva e tardia pode ser ineficaz se tiver sido precedida por um longo per\u00edodo de car\u00eancia mineral e se as plantas n\u00e3o tiverem formado um fundo suficiente de assimilantes.<\/p>\n \nO enxofre \u00e9 necess\u00e1rio para a assimila\u00e7\u00e3o completa do azoto<\/strong><\/p>\n A mol\u00e9cula de prote\u00edna \u00e9 composta por v\u00e1rios macronutrientes, mas separadamente deve ser dito sobre o enxofre. \u00c9 um dos mais importantes \"parceiros\" do azoto - com falta de enxofre, a redu\u00e7\u00e3o e assimila\u00e7\u00e3o do azoto pelas plantas p\u00e1ra. Por conseguinte, quando se aplica azoto, tamb\u00e9m se deve aplicar enxofre para garantir que o azoto \u00e9 devidamente assimilado. Um solo com menos de 12mg\/kg de enxofre \u00e9 considerado deficiente.<\/p>\n Recomenda-se a aplica\u00e7\u00e3o de enxofre na propor\u00e7\u00e3o de 14:1 em rela\u00e7\u00e3o ao azoto ou na dose de 50-80 kg SO3\/ha.<\/p>\n Do azoto assimilado pelas plantas, 70% ser\u00e3o retirados do campo como rendimento. Para o pot\u00e1ssio, este valor \u00e9 de 10%, mas para o f\u00f3sforo \u00e9 j\u00e1 de 80%. Por conseguinte, para al\u00e9m do azoto, o teor de f\u00f3sforo do campo deve ser controlado.<\/p>\n F\u00f3sforo - metabolismo, sinais de defici\u00eancia<\/strong><\/p>\n A absor\u00e7\u00e3o de f\u00f3sforo \u00e9 desigual - 30% da dose total ser\u00e3o absorvidos antes da fase de perfilhamento, e os restantes 70% durante as fases de perfilhamento e de emerg\u00eancia dos tubos. Durante o perfilhamento, a maior parte do f\u00f3sforo est\u00e1 nas folhas, depois passa para o caule e quase todo ele vai para o gr\u00e3o.<\/p>\n Pot\u00e1ssio - import\u00e2ncia, sinais de car\u00eancia<\/strong><\/p>\n Este elemento \u00e9 assimilado do solo desde os primeiros dias de crescimento. A sua quantidade m\u00e1xima \u00e9 assimilada nas fases de aparecimento dos tubos e da espiga. O pot\u00e1ssio aumenta a toler\u00e2ncia ao frio das culturas de inverno, aumenta a resist\u00eancia do caule, o que \u00e9 especialmente importante para as variedades com tend\u00eancia para o acamamento, e aumenta a resist\u00eancia aos agentes patog\u00e9nicos. Assim, o pot\u00e1ssio aumenta indiretamente o rendimento do trigo de inverno.<\/p>\n Em caso de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio durante o per\u00edodo de crescimento intensivo, a primeira coisa a ser detectada s\u00e3o manchas amarelas nas folhas superiores, e depois as folhas inferiores e o caule ficam amarelos. Se a defici\u00eancia nesta fase n\u00e3o for eliminada, as folhas amareladas secar\u00e3o, come\u00e7ando pela parte superior do caule. O sistema radicular tamb\u00e9m sofre com a falta de pot\u00e1ssio - as ra\u00edzes dos rebentos laterais aparecem, mas n\u00e3o crescem. Estes sintomas s\u00e3o frequentemente observados ap\u00f3s o stress das plantas ou durante a seca.<\/p>\n O excesso de azoto pode aumentar o acamamento do trigo de inverno e os danos causados pela ferrugem, enquanto o pot\u00e1ssio aumenta a resist\u00eancia das plantas a estes problemas.<\/p>\n A acidez do solo situa-se entre 6 e 7 unidades<\/p>\n O trigo \u00e9 sens\u00edvel ao pH do solo - um valor de pH de 6-7 unidades \u00e9 o melhor, pelo que os solos \u00e1cidos devem ser alcalinizados.<\/p>\n Em m\u00e9dia, o trigo de inverno \u00e9 retirado do solo aquando da colheita:<\/p>\n Azoto: 25-35 kg; Se o f\u00f3sforo for insuficiente logo no in\u00edcio da vegeta\u00e7\u00e3o (no outono), o sistema radicular est\u00e1 subdesenvolvido, as folhas s\u00e3o mais pequenas, mais escuras do que o habitual e a matura\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os \u00e9 atrasada. A cor das folhas pode mudar para avermelhada ou p\u00farpura.<\/p>\n A defici\u00eancia de f\u00f3sforo nas duas primeiras semanas da esta\u00e7\u00e3o de crescimento reduz o rendimento em 42% do rendimento m\u00e1ximo, devido ao subdesenvolvimento do sistema radicular e \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do n\u00famero de caules (Boatwrsght, Viets, 1966).<\/p>\n Al\u00e9m disso, o desenvolvimento do gr\u00e3o \u00e9 prejudicado sob defici\u00eancia de f\u00f3sforo. O n\u00famero total de espiguetas na planta e o n\u00famero de flores em cada espigueta s\u00e3o reduzidos. O f\u00f3sforo \u00e9 importante para a forma\u00e7\u00e3o de ATP, cujas quantidades suficientes s\u00e3o necess\u00e1rias para a s\u00edntese de hidratos de carbono e para a sua entrega ao gr\u00e3o.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Winter wheat has been and remains the most important grain crop in Ukraine. To get a good harvest, an agrarian should: Use varieties with high tillering potential and good resistance to lodging; Promptly monitor and control weeds, pests, diseases; Use modern, serviceable equipment, modernize it as far as possible. Growing winter wheat is not easy, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[19,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nprimavera - desde o recome\u00e7o da vegeta\u00e7\u00e3o at\u00e9 \u00e0 fase de tuberiza\u00e7\u00e3o, quando o trigo \u00e9 vulner\u00e1vel \u00e0 defici\u00eancia de azoto.<\/p>\n\n
\n<\/strong><\/p>\n\n
\nF\u00f3sforo: 10-12 kg;
\nPot\u00e1ssio: 20-30 kg.<\/p>\n