Types, variétés et caractéristiques du blé

Dans notre pays, on cultive le blé de printemps et le blé d'hiver. Les cultures de printemps sont semées du début du printemps au début de l'été et commencent à être récoltées à la fin du mois de juin ou au début du mois de juillet, en fonction des conditions climatiques de la région. La période de semis du blé d'hiver s'étend approximativement de la mi-août à la fin octobre. Les travaux de récolte commencent l'année suivante au début du mois de juin ou plus tard en fonction des conditions climatiques.