Talvivehnä on ollut ja on edelleen Ukrainan tärkein viljakasvi. Saadakseen hyvän sadon maatalousyrittäjän pitäisi:
- Käytä lajikkeita, joilla on korkea maanmuokkauspotentiaali ja hyvä vastustuskyky;
- Rikkakasvien, tuholaisten ja tautien nopea seuranta ja torjunta;
- Käytä nykyaikaisia, käyttökelpoisia laitteita ja uudenaikaista niitä mahdollisimman paljon.
Talvivehnän viljely ei ole helppoa, sillä se on kaikista viljoista vaativin maaperän ravinteiden saatavuuden suhteen. Koko kasvukausi kestää 300 päivää, ja se jakautuu 12 organogeneesivaiheeseen, joista jokaisella on omat vaatimuksensa kivennäislannoitteiden valinnalle.
Keston suhteen voidaan erottaa seuraavat vaiheet:
- Itäminen ja alkukehitys - 30 päivää;
- kasvatus - 150 päivää;
- Varren kehitys - 48 päivää;
- Piikittäminen - 6 päivää;
- Kukinta - 11 päivää;
- Kypsyminen - 50 päivää.
Jos kylvöpäiviä noudatetaan, maaperässä on riittävästi kosteutta ja kaikki tarvittavat kivennäisaineet, talvivehnä alkaa itää jo 15 päivää itämisen jälkeen. Tavallisesti orastuminen ja putkien puhkeaminen tapahtuvat syksyllä. Jos kylvö on myöhässä, kosteutta ja kivennäisaineita ei ole riittävästi, vehnän orastuminen tapahtuu pääasiassa keväällä.
Syksyllä suurin osa juurista on peltokerroksessa (15-30 cm). Talven alkuun mennessä primaarijuuret ulottuvat 1 metrin syvyyteen ja sekundaarijuuret 0,6 metrin syvyyteen. Yleensä juuriston muodostuminen jatkuu viljan maitokypsyysvaiheeseen asti.
On syytä huomata, että maatalousyrittäjä on kiinnostunut varmistamaan, että vehnä saa riittävästi kosteutta ja ravinteita. Jos kosteutta tai kivennäisaineita ei ole riittävästi, kasvi heittää yhden korren, jossa on mahdollisimman suuri määrä jyviä tietyssä tilanteessa - tämä on geneettisesti ohjelmoitu lisääntymistä varten. Mutta jos ravitsemusongelmia ei ole, voidaan odottaa useita tähkylöitä, joissa kussakin tähkylässä on monta jyvää.
Typen puute alkuvaiheessa on kriittistä sadon kannalta, liiallinen typen käyttö on myös haitallista.
Huonoilla mailla ja kyntämättömien edeltäjien jälkeen osa typestä olisi levitettävä syksyllä, välttämättä yhdessä kaliumin ja fosforin kanssa.
Jos kylvö tehdään puhtaan kesannoinnin jälkeen, vehnää on päinvastoin suojeltava liialliselta typen saannilta, minkä vuoksi fosforin ja kaliumin ravinnonsaantia on tehostettava.
Kalium lisää kylmänsietokykyä ja vahvistaa kasvuunlähtöä. Fosfori - juurimassan kasvu.
Fosforin ja typen optimaalinen suhde edistää vihreän massan kasvua, juuriston kehittymistä ja auttaa kasvia keräämään riittävästi sokeria talven varalle, mikä lisää kasvin vastustuskykyä alhaisia lämpötiloja vastaan.
Jos typpeä ja fosforia on liikaa jyvien itämisvaiheessa, juurten kasvu estyy, mikä vähentää satoa. Kasveissa kehittyy aktiivisesti löysä suurisoluinen kudosrakenne, jonka vesipitoisuus on kasvanut.
Tämän seurauksena:
- vehnähome on yleisempää;
- juurimätä;
- ruskea lehtiruoste;
- heikentynyt pakkasenkestävyys.
Toisin sanoen syksyllä on tärkeää, että typpeä on riittävästi, mutta ei liikaa.
Jos ravinteet ovat riittämättömiä, talvivehnä ei välttämättä talvehdi, itujen väri on vaaleanvihreä (klorofyllin puutteen vuoksi) ja kasvuunlähtö hidastuu, jopa pysähtyy.
Talvivehnän osalta voidaan yleisesti ottaen erottaa kaksi kriittistä vaihetta:
Syksyllä - versomisesta syysviljelyn loppumiseen. Kasvit ovat herkkiä typen ja fosforin puutteelle;
Kevät - kasvillisuuden uudelleen alkamisesta putkikasvuvaiheeseen asti, jolloin vehnä on altis typen puutteelle.
Riittävä määrä typpeä lisää talvivehnän vastustuskykyä (liiallinen määrä - päinvastoin), edistää lehtien ja tähkän hyvää kehitystä, joten voimme varmasti sanoa, että typpilannoitteet ovat ratkaisevassa asemassa monitahoisissa satoa lisäävissä toimenpiteissä.
Miten typen puute ilmenee kasvun eri vaiheissa:
- Jos typen puute ilmenee orastumisvaiheessa, versot kehittyvät heikosti;
- Putkien puhkeamisvaiheessa osa versoista jää ilman tähkylöitä;
- Jyvien muodostumisvaiheessa - tähkylöiden järvisyys ja jyväkoko häiriintyvät.
Kokemus on osoittanut, että koko talvikasvien tarvitsemaa typpiannosta ei voida levittää kerralla koko kehityskauden ajaksi, vaan se on jaettava useampaan käyttökertaan. Mitä suurempi on odotettavissa oleva annos, sitä tarkemmin on huolehdittava sen tasaisesta jakautumisesta peltoalueelle.
Vehnä kuluttaa jopa 90% kaikesta typestä keväällä, kun kasvillisuus on alkanut uudelleen. Typen puute ennen lepotilassa olevan silmun itämistä johtaa tämän verson kasvun loppumiseen. Vehnä suosii kasvuvaiheessa jo kasvavia lehtiä ja versoja, joten uusia ei muodostu.
Jos typen puute havaitaan päävarren neljännen ja viidennen lehden muodostumisen aikana, kasvi ei todennäköisesti ehdi enää tuottaa ensimmäistä ja toista versoa. Tilanteen osittaiseksi ratkaisemiseksi olisi käytettävä typen lehtilannoitusta. Jos lannoite levitetään tässä vaiheessa, kolmas ja seuraavat versot pystyvät kasvamaan, joten kasvi koostuu yhdestä päävarresta ja kahdesta tai kolmesta versosta, mikä vähentää satoa merkittävästi.
Keväällä, kasvillisuuden alkaessa uudelleen, talviaikaiset kasvit joutuvat tilanteeseen, jossa ravinteiden tarve on suurempi kuin juuriston kapasiteetti, esimerkiksi alhaisen maan lämpötilan vuoksi. Tällöin ulospääsy tilanteesta on UAN-32:n levitys lehdille. Lehtien pisaroista peräisin oleva tehoaine ilmestyy hyvin nopeasti kasvin sisälle ja antaa talvikasveille typpivarastoja. UAN-lannoite sisältää kolme typpimuotoa kerralla, joten se alkaa vaikuttaa heti ja sen vaikutus on pitkäaikainen.
Talvivehnä muodostaa uusia versoja, kun:
- hän saa riittävästi typpeä;
- ei rajoittavia tekijöitä;
- kunnes varren pidentymiselle on saatu signaali (päivänvalon kesto tai aktiivisten lämpötilojen summa).
Uusien versojen ilmestyminen loppuu putkesta lähtevän vaiheen alussa. Typpivarastot ohjataan päävarren ja uusien lehtien kasvuun olemassa olevissa versoissa.
Mitä hyötyä on typen levittämisestä kasvun eri vaiheissa:
Typen käyttö varren kasvuvaiheen lopussa (edellyttäen, että kasvi on assimiloinut typen) lisää kukkien lukumäärää ja jyvien valkuaispitoisuutta, mutta ei vaikuta tähkylöiden lukumäärään - ne on laskettu aikaisemmin.
Typen käyttö putkikasvuvaiheen lopussa lisää jyvien valkuaispitoisuutta. Mutta jos typen puute on ollut aikaisemmin, jyvien koko on pienempi, tähkylän erilaistuminen on päättynyt aikaisemmin ja sen koko on normaalia pienempi.
Typpilannoitteita ei ole järkevää levittää maan pinnalle kukinnan jälkeen, mutta typen levittäminen lehtiin tässä vaiheessa lisää jyvien valkuaispitoisuutta, mikä on erittäin hyvä vehnälle - mitä enemmän valkuaista, sitä parempi leipä (tämä sääntö ei koske ruista - tilanne on siellä lähes päinvastainen).
Talvivehnä omaksuu suurimman osan typestä keväällä, kunnes tähkät alkavat. Jos typpeä otetaan käyttöön korvanmuodostuksen alussa, se käytetään ainoastaan jyvän laadun (valkuaispitoisuuden) parantamiseen.
Organogeneesin 12. vaiheessa (vahamaisen ja täyden jyvän kypsyysvaiheessa) jyvän ravinteiden saanti loppuu. Jyvät kypsyvät, yksinkertaiset orgaaniset aineet muuttuvat monimutkaisiksi - tärkkelyksen, proteiinien ja rasvojen päävarastot muodostuvat. Tässä vaiheessa ei ole järkevää käyttää lannoitteita.
Jyvien massa riippuu verson kahden ylimmän lehden koosta. Lannoituksella putkivaiheen alussa on voimakas vaikutus näiden lehtien kasvuun, joten se vaikuttaa yleisesti ottaen myönteisesti satoon. Ennenaikainen, viivästynyt kertalannoitus voi olla tehoton, jos sitä on edeltänyt pitkä kivennäisainepuutosjakso eikä kasveille ole muodostunut riittävää assimilaatiovarastoa.
Rikkiä tarvitaan typen täydelliseen assimilaatioon.
Proteiinimolekyyli koostuu useista makroravintoaineista, mutta erikseen olisi puhuttava rikistä. Se on yksi typen tärkeimmistä "kumppaneista" - rikin puuttuessa kasvien typen pelkistyminen ja assimilaatio pysähtyy. Siksi typpeä käytettäessä olisi käytettävä myös rikkiä, jotta varmistetaan, että typpi assimiloituu kunnolla. Maaperää, jossa rikkipitoisuus on alle 12 mg/kg, pidetään puutteellisena.
Rikkiä suositellaan käytettäväksi joko suhteessa 14:1 typpeen tai annoksena 50-80 kg SO3/ha.
Kasvien omaksumasta typestä 70% poistuu pellolta satona. Kaliumin osalta tämä arvo on 10%, mutta fosforin osalta se on jo 80%. Typen lisäksi on siis seurattava myös pellon fosforipitoisuutta.
Fosfori - aineenvaihdunta, puutoksen merkit
Fosforin imeytyminen on epätasaista - 30% kokonaisannoksesta imeytyy ennen orastumisvaihetta ja loput 70% orastumis- ja putkikasvuvaiheessa. Kylvövaiheessa suurin osa fosforista on lehdissä, sitten se siirtyy varteen ja lähes kaikki fosfori menee jyviin.
Kalium - merkitys, puutteen merkit
Tämä elementti imeytyy maaperästä heti ensimmäisistä kasvupäivistä lähtien. Enimmillään se imeytyy putkien puhkeamisen ja tähkäkorvien muodostumisen aikana. Kalium lisää talviviljelykasvien kylmänkestävyyttä, lisää varren lujuutta, mikä on erityisen tärkeää lajikkeille, jotka ovat alttiita veltostumiselle, ja parantaa vastustuskykyä taudinaiheuttajia vastaan. Näin ollen kalium lisää epäsuorasti talvivehnän satoa.
Jos kaliumin puute ilmenee voimakkaan kasvun aikana, ensimmäisenä havaitaan keltaisia täpliä ylemmissä lehdissä, minkä jälkeen alemmat lehdet ja varsi muuttuvat keltaisiksi. Jos puutosta ei tässä vaiheessa poisteta, kellastuneet lehdet kuivuvat varren yläosasta alkaen. Myös juuristo kärsii kaliumin puutteesta - sivuversojen juuret ilmestyvät, mutta eivät kasva. Nämä oireet näkyvät usein kasvien stressin jälkeen tai kuivuuden aikana.
Liiallinen typpi voi lisätä talvivehnän vioittumista ja ruostevaurioita, kun taas kalium lisää kasvien vastustuskykyä näitä ongelmia vastaan.
Maaperän happamuus on 6-7 yksikköä.
Vehnä on herkkä maaperän pH-arvolle - pH-arvo 6-7 yksikköä on paras, joten happamat maat on alkalisoitava.
Talvivehnä ottaa keskimäärin maasta sadonkorjuun yhteydessä:
Typpi: 25-35 kg;
Fosfori: 10-12 kg;
Kalium: 20-30 kg.
Jos fosforia ei ole ollut riittävästi heti kasvuston alussa (syksyllä), juuristo on kehittymätön, lehdet ovat pienempiä ja tummempia kuin tavallisesti ja viljan kypsyminen viivästyy. Lehtien väri voi muuttua punertavaksi tai violetiksi.
Fosforin puute kasvukauden kahden ensimmäisen viikon aikana vähentää satoa 42% maksimisadosta, mikä johtuu juuriston kehittymättömyydestä ja varsien määrän vähenemisestä (Boatwrsght, Viets, 1966).
Myös viljan kehitys on heikentynyt fosforin puutteessa. Kasvin tähkylöiden kokonaismäärä ja kukkien lukumäärä kussakin tähkylässä vähenevät. Fosfori on tärkeä ATP:n muodostumiselle, jota tarvitaan riittävästi hiilihydraattien synteesiin ja niiden kulkeutumiseen jyviin.