El trigo de invierno ha sido y sigue siendo el cultivo de cereales m\u00e1s importante de Ucrania. Para obtener una buena cosecha, un agricultor debe:<\/p>\n
Cultivar trigo de invierno no es f\u00e1cil, entre todos los cereales es el m\u00e1s exigente a la disponibilidad de nutrientes en el suelo. Todo el per\u00edodo vegetativo dura 300 d\u00edas y se divide en 12 etapas de organog\u00e9nesis, cada una de las cuales tiene sus propios requisitos para la elecci\u00f3n de los fertilizantes minerales.<\/p>\n
En t\u00e9rminos de duraci\u00f3n, se distinguen las siguientes etapas:<\/strong><\/p>\n Si se respetan las fechas de siembra, el suelo tiene suficiente humedad y todos los minerales necesarios, el trigo de invierno inicia el ahijamiento a los 15 d\u00edas de la germinaci\u00f3n. Por lo general, el ahijamiento y la emergencia del tubo tienen lugar en oto\u00f1o. En caso de siembra tard\u00eda, falta de humedad y de sustancias minerales, el proceso de ahijamiento tiene lugar principalmente en primavera.<\/p>\n En oto\u00f1o, la mayor\u00eda de las ra\u00edces se encuentran en la capa arable del suelo (15-30 cm). A principios de invierno, las ra\u00edces primarias alcanzan una profundidad de 1 m, las ra\u00edces secundarias - 0,6 m. Por lo general, la formaci\u00f3n del sistema radicular contin\u00faa hasta la fase de maduraci\u00f3n de la leche de grano.<\/p>\n Cabe se\u00f1alar que es al agricultor a quien le interesa que el trigo tenga suficiente humedad y nutrientes. Si no hay suficiente humedad o minerales, la planta echar\u00e1 una espiga con el m\u00e1ximo n\u00famero de granos posible en una situaci\u00f3n dada - esto est\u00e1 programado gen\u00e9ticamente para la reproducci\u00f3n. Pero si no hay problemas nutricionales, se pueden esperar muchas espiguillas con muchos granos en cada espiguilla.<\/p>\n La falta de nitr\u00f3geno en las primeras fases es cr\u00edtica para el cultivo, el exceso tambi\u00e9n es perjudicial<\/strong><\/p>\n En suelos pobres y despu\u00e9s de antecesores no arados, parte del nitr\u00f3geno debe aplicarse en oto\u00f1o, necesariamente junto con el potasio y el f\u00f3sforo.<\/p>\n Si la siembra se lleva a cabo despu\u00e9s de un barbecho limpio, entonces, por el contrario - es necesario para proteger el trigo de la ingesta excesiva de nitr\u00f3geno, para este prop\u00f3sito se intensifica la nutrici\u00f3n de f\u00f3sforo y potasio.<\/p>\n El potasio aumenta la tolerancia al fr\u00edo y refuerza el ahijamiento. F\u00f3sforo - crecimiento de la masa radicular.<\/p>\n La proporci\u00f3n \u00f3ptima de f\u00f3sforo y nitr\u00f3geno estimula el crecimiento de la masa verde, el desarrollo del sistema radicular y ayuda a la planta a acumular suficientes az\u00facares para el invierno, lo que aumenta la resistencia de la planta a las bajas temperaturas.<\/p>\n En caso de carencia excesiva de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo en la fase de germinaci\u00f3n del grano, se inhibe el crecimiento de las ra\u00edces, lo que reduce posteriormente el rendimiento. Las plantas tienen un desarrollo activo de la estructura del tejido de c\u00e9lulas grandes sueltas con un mayor contenido de agua.<\/p>\n En consecuencia:<\/strong><\/p>\n Es decir, en oto\u00f1o es importante que haya suficiente nitr\u00f3geno, pero no excesivo.<\/strong><\/p>\n Si los nutrientes son insuficientes, el trigo de invierno puede no invernar, los brotes tienen un color verde p\u00e1lido (debido a la falta de clorofila) y el proceso de ahijamiento se ralentiza, hasta detenerse.<\/p>\n En general, pueden distinguirse dos etapas cr\u00edticas para el trigo de invierno:<\/p>\n En oto\u00f1o: desde el momento de la brotaci\u00f3n hasta el cese de la vegetaci\u00f3n oto\u00f1al. Las plantas son sensibles a la deficiencia de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo; Una cantidad suficiente de nitr\u00f3geno aumenta la resistencia del trigo de invierno al encamado (el exceso, al contrario), favorece el buen desarrollo de las hojas y la espiga, por lo que podemos afirmar con certeza que son los fertilizantes nitrogenados los que desempe\u00f1an un papel decisivo en las medidas complejas para aumentar el rendimiento.<\/p>\n C\u00f3mo se manifestar\u00e1 la carencia de nitr\u00f3geno en las distintas fases de crecimiento:<\/strong><\/p>\n La experiencia demuestra que es imposible aplicar de una sola vez toda la dosis de nitr\u00f3geno que necesitan los cultivos de invierno para todo el periodo de desarrollo: es necesario dividirla en varias aplicaciones. Cuanto mayor sea la dosis de aplicaci\u00f3n prevista, m\u00e1s cuidado se debe tener con la uniformidad de su distribuci\u00f3n sobre la superficie del campo.<\/p>\n El trigo consume hasta 90% de todo el nitr\u00f3geno en primavera, una vez reanudada la vegetaci\u00f3n. La falta de nitr\u00f3geno antes de la brotaci\u00f3n de una yema latente provoca el cese del crecimiento de este brote. Durante la fase de ahijamiento, el trigo favorece las hojas y los brotes ya crecidos, por lo que no se forman nuevos brotes.<\/p>\n Si se detecta una carencia de nitr\u00f3geno durante la formaci\u00f3n de la 4\u00aa y 5\u00aa hojas en el tallo principal, es probable que la planta ya no tenga tiempo de producir el primer y segundo brotes. Para resolver parcialmente la situaci\u00f3n, debe recurrirse a la aplicaci\u00f3n foliar de nitr\u00f3geno. Si el abono se aplica en esta fase, el tercer brote y los siguientes podr\u00e1n crecer, por lo que la planta constar\u00e1 de un tallo principal y dos o tres brotes, lo que reducir\u00e1 significativamente el rendimiento.<\/p>\n En primavera, durante la reanudaci\u00f3n de la vegetaci\u00f3n, los cultivos de invierno se enfrentan a una situaci\u00f3n en la que la necesidad de nutrientes es superior a la capacidad del sistema radicular, por ejemplo, debido a la baja temperatura del suelo. En este caso, la salida a la situaci\u00f3n es la aplicaci\u00f3n foliar de UAN-32. El ingrediente activo de las gotas en las hojas aparecer\u00e1 muy r\u00e1pidamente en el interior de la planta y proporcionar\u00e1 a los cultivos de invierno reservas de nitr\u00f3geno. El fertilizante UAN contiene tres formas de nitr\u00f3geno a la vez, por lo que empieza a actuar de inmediato y adem\u00e1s tiene un efecto prolongado.<\/p>\n El trigo de invierno forma nuevos brotes cuando: Los nuevos brotes dejan de aparecer al principio de la fase de emergencia del tubo. Las reservas de nitr\u00f3geno se destinan al crecimiento del tallo principal y de nuevas hojas en los brotes existentes.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es la ventaja de aplicar nitr\u00f3geno en diferentes fases de crecimiento?<\/strong><\/p>\n La aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno al final de la fase de crecimiento del tallo (siempre que la planta lo haya asimilado) provoca un aumento del n\u00famero de flores y del contenido de prote\u00ednas en los granos, pero no tiene ning\u00fan efecto sobre el n\u00famero de espiguillas, ya que \u00e9stas se ponen antes.<\/p>\n La aplicaci\u00f3n de nitr\u00f3geno al final de la fase de emergencia del tubo aumenta el contenido prote\u00ednico de los granos. Pero si hubo una deficiencia de nitr\u00f3geno antes, el tama\u00f1o de los granos ser\u00e1 menor, la diferenciaci\u00f3n de las espiguillas se completa antes y su tama\u00f1o es menor de lo normal.<\/p>\n No tiene sentido aplicar fertilizantes nitrogenados en la superficie del suelo despu\u00e9s de la floraci\u00f3n, pero la aplicaci\u00f3n foliar de nitr\u00f3geno en esta fase aumentar\u00e1 el contenido prote\u00ednico de los granos, lo que es muy bueno para el trigo: cuanta m\u00e1s prote\u00edna, mejor pan (esta regla no se aplica al centeno, donde la situaci\u00f3n es casi la contraria).<\/p>\n La principal cantidad de nitr\u00f3geno ser\u00e1 asimilada por el trigo de invierno en primavera hasta que comience la espigaz\u00f3n. Al principio de la espigaz\u00f3n, si se asimila el nitr\u00f3geno, se utilizar\u00e1 \u00fanicamente para mejorar la calidad del grano (contenido en prote\u00ednas).<\/p>\n En la duod\u00e9cima fase de la organog\u00e9nesis (fase de maduraci\u00f3n cerosa y plena del grano), cesa el suministro de nutrientes al grano. Los granos maduran, las sustancias org\u00e1nicas simples se transforman en complejas - se forman las principales reservas de almid\u00f3n, prote\u00ednas, grasas. No tiene sentido aplicar fertilizantes en esta fase.<\/p>\n La masa de granos depende del tama\u00f1o de las dos hojas superiores del brote. La fertilizaci\u00f3n al principio de la fase tubular tiene un poderoso efecto sobre el crecimiento de estas hojas, por lo que afectar\u00e1 positivamente al rendimiento en general. La fertilizaci\u00f3n \u00fanica inoportuna y tard\u00eda puede resultar ineficaz si ha estado precedida de un largo per\u00edodo de carencia de minerales y las plantas no han formado un fondo suficiente de asimilantes.<\/p>\n \nEl azufre es necesario para la asimilaci\u00f3n completa del nitr\u00f3geno<\/strong><\/p>\n Mol\u00e9cula de prote\u00edna se compone de varios macronutrientes, pero por separado hay que decir sobre el azufre. Es uno de los \"socios\" m\u00e1s importantes del nitr\u00f3geno: con la falta de azufre, la reducci\u00f3n y asimilaci\u00f3n del nitr\u00f3geno por las plantas se detiene. Por lo tanto, cuando se aplica nitr\u00f3geno, tambi\u00e9n debe aplicarse azufre para garantizar que el nitr\u00f3geno se asimila correctamente. Un suelo con menos de 12 mg\/kg de azufre se considera deficiente.<\/p>\n Se recomienda aplicar azufre en la proporci\u00f3n de 14:1 respecto al nitr\u00f3geno o en dosis de 50-80 kg SO3\/ha.<\/p>\n Del nitr\u00f3geno asimilado por las plantas, 70% se llevar\u00e1n del campo en forma de rendimiento. Para el potasio este valor es de 10%, pero para el f\u00f3sforo ya es de 80%. Por lo tanto, adem\u00e1s del nitr\u00f3geno, debe controlarse el contenido de f\u00f3sforo del campo.<\/p>\n F\u00f3sforo: metabolismo, s\u00edntomas de carencia<\/strong><\/p>\n La absorci\u00f3n de f\u00f3sforo es desigual: 30% de la dosis total se absorber\u00e1n antes de la fase de ahijamiento, y los 70% restantes durante las fases de ahijamiento y emergencia del tubo. Durante el ahijamiento, la mayor parte del f\u00f3sforo se encuentra en las hojas, despu\u00e9s pasa al tallo y casi todo pasa al grano.<\/p>\n Potasio - importancia, signos de deficiencia<\/strong><\/p>\n Este elemento se asimila del suelo desde los primeros d\u00edas de crecimiento. Su cantidad m\u00e1xima se asimila en las fases de emergencia del tubo y espigado. El potasio aumenta la tolerancia al fr\u00edo de los cultivos de invierno, incrementa la resistencia del tallo, lo que es especialmente importante para las variedades propensas al encamado, y aumenta la resistencia a los pat\u00f3genos. As\u00ed pues, el potasio aumenta indirectamente el rendimiento del trigo de invierno.<\/p>\n En caso de carencia de potasio durante el periodo de crecimiento intensivo, lo primero que se detecta son manchas amarillas en las hojas superiores, y despu\u00e9s amarillean las hojas inferiores y el tallo. Si no se elimina la carencia en esta fase, las hojas amarillentas se secar\u00e1n, empezando por la parte superior del tallo. El sistema radicular tambi\u00e9n sufre con la falta de potasio: las ra\u00edces de los brotes laterales aparecen, pero no crecen. Estos s\u00edntomas suelen observarse tras el estr\u00e9s de la planta o durante la sequ\u00eda.<\/p>\n El exceso de nitr\u00f3geno puede aumentar el encamado del trigo de invierno y los da\u00f1os causados por la roya, mientras que el potasio aumenta la resistencia de las plantas a estos problemas.<\/p>\n La acidez del suelo est\u00e1 entre 6 y 7 unidades<\/p>\n El trigo es sensible al pH del suelo: lo mejor es un pH de 6-7 unidades, por lo que los suelos \u00e1cidos deben alcalinizarse.<\/p>\n Por t\u00e9rmino medio, el trigo de invierno se retirar\u00e1 del suelo en el momento de la cosecha:<\/p>\n Nitr\u00f3geno: 25-35 kg; Si el f\u00f3sforo era insuficiente al principio de la vegetaci\u00f3n (en oto\u00f1o), el sistema radicular est\u00e1 poco desarrollado, las hojas son m\u00e1s peque\u00f1as, m\u00e1s oscuras de lo habitual, y la maduraci\u00f3n del grano se retrasa. El color de las hojas puede cambiar a rojizo o p\u00farpura.<\/p>\n La carencia de f\u00f3sforo durante las dos primeras semanas del per\u00edodo vegetativo reduce el rendimiento en 42% del rendimiento m\u00e1ximo, debido al subdesarrollo del sistema radicular y a la reducci\u00f3n del n\u00famero de tallos (Boatwrsght, Viets, 1966).<\/p>\n Adem\u00e1s, el desarrollo del grano se ve afectado por la carencia de f\u00f3sforo. El n\u00famero total de espiguillas en la planta y el n\u00famero de flores en cada espiguilla se reducen. El f\u00f3sforo es importante para la formaci\u00f3n de ATP, cuya cantidad suficiente es necesaria para la s\u00edntesis de carbohidratos y su distribuci\u00f3n al grano.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Winter wheat has been and remains the most important grain crop in Ukraine. To get a good harvest, an agrarian should: Use varieties with high tillering potential and good resistance to lodging; Promptly monitor and control weeds, pests, diseases; Use modern, serviceable equipment, modernize it as far as possible. Growing winter wheat is not easy, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[19,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n
\nPrimavera: desde el momento en que se reanuda la vegetaci\u00f3n hasta la fase de entubado, cuando el trigo es vulnerable a la carencia de nitr\u00f3geno.<\/p>\n\n
\n<\/strong><\/p>\n\n
\nF\u00f3sforo: 10-12 kg;
\nPotasio: 20-30 kg.<\/p>\n