![\"\u0412\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435](\"https:\/\/www.openbusiness.ru\/upload\/iblock\/455\/field_196173_960_720.jpg\" "\\"\u0412\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435")
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Roggen ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen in Russland und wird als Viehfutter und f\u00fcr die menschliche Ern\u00e4hrung verwendet (Roggen wird zur Herstellung von Mehl, St\u00e4rke und Malz verwendet). Unser Land steht bei der Roggenernte an erster Stelle in der Welt. Die Hauptanbaugebiete sind der Wolga-Bezirk (Republik Tatarstan, Samara und Uljanowsk), der Ural-Bezirk (Republik Udmurtien und Region Perm) sowie die Bezirke Zentral und Wolga-Wjatka.<\/p>\n
Roggen stellt weniger Anspr\u00fcche an die nat\u00fcrlichen Bedingungen als Weizen und ist gegen viele Arten von Sch\u00e4dlingen und Krankheitserregern resistent. Obwohl es 39 Roggensorten gibt, wird in unserem Land nur gew\u00f6hnlicher Roggen angebaut. Winterroggen vertr\u00e4gt problemlos niedrige Temperaturen bis zu -35 Grad Celsius, so dass die Winterkultur in Russland weiter verbreitet ist als die Fr\u00fchjahrskultur, die in einigen Gebieten Burjatiens und Jakutiens angebaut wird. Wir werden uns mit verschiedenen Aspekten des Winterroggenanbaus befassen.<\/p>\n
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Die Kosten f\u00fcr die Verpachtung landwirtschaftlicher Fl\u00e4chen sind in den verschiedenen Regionen Russlands sehr unterschiedlich. Der Preis pro Hektar h\u00e4ngt von der Gesamtfl\u00e4che des gepachteten Landes, der N\u00e4he der Stra\u00dfe, dem Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Kommunikationen, Wasser und speziellen Ger\u00e4ten ab und kann zwischen 500 Rubel und mehreren Tausend Rubel liegen.<\/p>\n
Wie bereits erw\u00e4hnt, kann Roggen problemlos auf B\u00f6den wachsen, die f\u00fcr den Weizenanbau nicht geeignet sind. Die besten Vorl\u00e4ufer des Roggens sind Lupinen-Hafer-Mischungen, mehrj\u00e4hrige Gr\u00e4ser, fr\u00fch reifende Kartoffeln, Silomais, Flachs und Erbsenweizen. Roggen kann an einem Ort zwei Jahre lang ertragreich sein. Es wird nicht empfohlen, Roggen nach mehrj\u00e4hrigen Leguminosen zu pflanzen, da diese den Boden mit Stickstoff s\u00e4ttigen, was f\u00fcr den Roggen nachteilig ist.<\/p>\n
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Der Boden wird 3-4 Wochen vor der Aussaat gepfl\u00fcgt. Wenn Roggen nach Weizen ges\u00e4t werden soll, wird ein Pflug mit D\u00fcngereinleger verwendet; nach Kartoffeln, Flachs, Erbsen wird das Land mit Flachschneidern bearbeitet; nach mehrj\u00e4hrigen Gr\u00e4sern und Mais wird das Feld mit Scheibeneggen bearbeitet. Die durchschnittlichen Kosten f\u00fcr das Pfl\u00fcgen eines Hektars Land betragen 700-1000 Rubel.<\/p>\n
Saatgut von Winterroggen kann \u00fcber das Internet zu einem Preis von etwa 10 Rubel pro Kilogramm erworben werden. Ein gro\u00dfer Fehler der modernen Agronomen ist die Aussaat mit frisch geerntetem Saatgut. Ungetrocknetes Saatgut ist noch nicht keimf\u00e4hig, so dass die Roggenernte auf 10 Zentner pro Hektar reduziert wird, obwohl es auch mehrere Male mehr sein k\u00f6nnen.<\/p>\n
Betrachten wir beliebte Sorten von Roggen. Die Sorte \"Tatarskaya 1\" geh\u00f6rt zu den mittelreifenden, widerstandsf\u00e4hig gegen Lager und Frost, hat gute Backeigenschaften, angebaut auf armen, wenig fruchtbaren B\u00f6den. Die mittelreifende Sorte \"Saratovskaya 7\" zeichnet sich durch hohe Ertr\u00e4ge, Trockenheitsresistenz und gute technologische und Backeigenschaften des Korns aus und wird am besten in der Wolga-Region angebaut. Die Sorte \"Bezenchuk 87\" geh\u00f6rt ebenfalls zu den mittelreifenden Sorten, ist resistent gegen Lagerbildung, hat ausgezeichnete Backeigenschaften und ist im staatlichen Register f\u00fcr die Regionen Zentralwolga, Wolga-Wjatka, Zentralschwarzerde, Mittelwolga und Ural eingetragen. Die Sorte \"Novozybkovskaya M-4\" ist frostbest\u00e4ndig, bringt einen hohen Ertrag, w\u00e4chst gut auf Sandb\u00f6den, lagert aber bei zu hoher Feuchtigkeit. Die Sorte \"Pullmana yellow-grain\" ist f\u00fcr den Anbau in der Region Kursk bestimmt, der Prozentsatz der Lagerbildung und des Zerbrechens ist viel niedriger als bei anderen Sorten.<\/p>\n
Vor der Aussaat sollte das Saatgut vorbereitet werden, um eine Infektion durch St\u00e4ngelf\u00e4ule und Schneeschimmel zu verhindern. Zu diesem Zweck werden Fundazol und TMTD verwendet. Aussaattermine f\u00fcr Weizen im Nicht-Schwarzerdegebiet - 5. bis 25. August, im zentralen Schwarzerdegebiet und in den s\u00fcd\u00f6stlichen Regionen - 15. August bis 1. September, in den s\u00fcdlichen Regionen - 25. September bis 10. Oktober.<\/p>\n
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Die Aussaatmengen von Roggen pro Hektar sind wie folgt: in der zentralen Schwarzerdezone - 5-6 Millionen Samen, in der Nicht-Schwarzerdezone - 6-7 Millionen Samen, in der Wolgaregion - 4-6 Millionen Samen, im Ural und in Sibirien - 6-7 Millionen Samen. 1000 Samen wiegen je nach Sorte 30-40 Gramm. Folglich werden 150 bis 280 Kilogramm Saatgut pro Hektar ben\u00f6tigt.<\/p>\n
Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten, Roggen zu s\u00e4en: konventionell, auf besetzten Paaren, gekreuzt, narrow-charge. Wenn Sie Roggen auf besetzte Paare s\u00e4en, dann wird die Aussaatmenge um 15-20 Prozent erh\u00f6ht, und wenn Sie Narrow- oder Cross-Charge-Verfahren anwenden, dann sollte die Menge um 10-15 Prozent erh\u00f6ht werden.<\/p>\n
Unmittelbar nach der Aussaat empfiehlt es sich, den Bestand zu walzen, um eine bessere \u00dcberwinterung zu gew\u00e4hrleisten. Eggen Sie die Kulturen im zeitigen Fr\u00fchjahr. Gegen Wurzelf\u00e4ule wird Fundazol eingesetzt, gegen Unkraut Herbizide, obwohl Roggen gegen Unkraut resistent ist und eine Unkrautbehandlung oft nicht erforderlich ist. 10-12 Tage nach der Keimung werden die Pflanzen mit einer L\u00f6sung von Camaposan M bespr\u00fcht, um die Lagerbildung zu verhindern.<\/p>\n
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Die Ernte von Roggen beginnt in der Mitte der Wachsreife des Korns, wenn das Korn noch fest an der \u00c4hre sitzt und nicht zersplittert ist, denn am Ende der Wachsreife stoppt der Fluss der Trockenmasse im Korn, und bei voller Reife lassen sich erhebliche Verluste nicht vermeiden, weil das Korn zum Zersplittern neigt.<\/p>\n
Die Ernte wird in einem separaten Verfahren durchgef\u00fchrt. Zun\u00e4chst wird ein Schwader eingesetzt, dann ein M\u00e4hdrescher. Das geerntete Getreide wird gereinigt, sortiert und gegebenenfalls getrocknet. Die Kosten f\u00fcr einen Anbauschwader beginnen bei 25 Tausend Rubel. Ein Getreidem\u00e4hdrescher kann f\u00fcr 450 Tausend Rubel gekauft werden, ein neuer moderner M\u00e4hdrescher kostet mehr als 2 Millionen Rubel. Ein finnischer mobiler Getreidetrockner kostet etwa 2,5 Millionen Rubel.<\/p>\n
Die durchschnittlichen Kosten f\u00fcr den Anbau von Roggen auf einem Hektar Land - von 5000 Rubel. Der durchschnittliche Ertrag von Roggen - 20 Zentner pro Hektar, mit guter Agrotechnik kann auf 50 Zentner zu erh\u00f6hen. Beim Verkauf von Getreide zu einem Preis von 5000 Rubel pro Tonne, wird der Nettogewinn etwa 5000 Rubel pro Hektar sein.<\/p>\n
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Roggen ist Bestandteil verschiedener Mischfuttermittel, sein N\u00e4hrstoffgehalt steht dem von Weizen nicht nach, so dass eine der M\u00f6glichkeiten f\u00fcr die Vermarktung von Roggen die Tierfutterhersteller sind. Beim Anbau von Sorten mit hohen Backeigenschaften ist es ratsam, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die Roggenmehl herstellen. Dar\u00fcber hinaus wird Roggen in landwirtschaftlichen Betrieben als organischer D\u00fcnger verwendet.<\/p>\n
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Rye is one of the most important food crops in Russia, it is used for livestock fodder and human food (rye is used to produce flour, starch, malt). Our country ranks first in the world in rye harvesting. The main areas of cultivation of this crop are the Volga District (Republic of Tatarstan, Samara and […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=320"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":322,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/320\/revisions\/322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}