Winterweizen ist und bleibt die wichtigste Getreideart in der Ukraine. Um eine gute Ernte zu erzielen, sollte ein Landwirt:<\/p>\n
Der Anbau von Winterweizen ist nicht einfach, denn von allen Getreidearten stellt er die gr\u00f6\u00dften Anforderungen an die Verf\u00fcgbarkeit von N\u00e4hrstoffen im Boden. Die gesamte Vegetationsperiode dauert 300 Tage und ist in 12 Stadien der Organogenese unterteilt, von denen jedes seine eigenen Anforderungen an die Wahl der Minerald\u00fcnger hat.<\/p>\n
Hinsichtlich der Dauer werden die folgenden Phasen unterschieden:<\/strong><\/p>\n Wenn die Aussaattermine eingehalten werden, der Boden ausreichend feucht ist und alle notwendigen Mineralien enth\u00e4lt, beginnt der Winterweizen bereits 15 Tage nach der Keimung mit der Bestockung. Die Bestockung und der R\u00f6hrenaufgang finden in der Regel im Herbst statt. Bei versp\u00e4teter Aussaat, Feuchtigkeits- und Mineralstoffmangel findet die Bestockung haupts\u00e4chlich im Fr\u00fchjahr statt.<\/p>\n Im Herbst befinden sich die meisten Wurzeln in der Ackerschicht des Bodens (15-30 cm). Zu Beginn des Winters erreichen die Prim\u00e4rwurzeln eine Tiefe von 1 m, die Sekund\u00e4rwurzeln - 0,6 m. In der Regel setzt sich die Bildung des Wurzelsystems bis zur Milchreife des Getreides fort.<\/p>\n Es sei darauf hingewiesen, dass der Landwirt daran interessiert ist, dass der Weizen gen\u00fcgend Feuchtigkeit und N\u00e4hrstoffe hat. Wenn es nicht genug Feuchtigkeit oder Mineralien gibt, wird die Pflanze eine \u00c4hre mit der gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Anzahl von K\u00f6rnern in einer gegebenen Situation auswerfen - das ist genetisch f\u00fcr die Reproduktion programmiert. Gibt es aber keine N\u00e4hrstoffprobleme, kann man mit vielen \u00c4hrchen mit vielen K\u00f6rnern pro \u00c4hrchen rechnen.<\/p>\n Stickstoffmangel in fr\u00fchen Stadien ist kritisch f\u00fcr die Pflanze, ein \u00dcberschuss ist ebenfalls sch\u00e4dlich<\/strong><\/p>\n Auf armen B\u00f6den und nach ungepfl\u00fcgten Vorg\u00e4ngern sollte ein Teil des Stickstoffs im Herbst ausgebracht werden, unbedingt zusammen mit Kalium und Phosphor.<\/p>\n Wenn die Aussaat nach einer sauberen Brache erfolgt, ist es im Gegenteil notwendig, den Weizen vor einer \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Stickstoffaufnahme zu sch\u00fctzen; zu diesem Zweck wird die Phosphor- und Kaliumzufuhr verst\u00e4rkt.<\/p>\n Kalium erh\u00f6ht die K\u00e4ltetoleranz und st\u00e4rkt die Bestockung. Phosphor - Wachstum der Wurzelmasse.<\/p>\n Das optimale Verh\u00e4ltnis von Phosphor und Stickstoff stimuliert das Wachstum der gr\u00fcnen Masse, die Entwicklung des Wurzelsystems und hilft der Pflanze, gen\u00fcgend Zucker f\u00fcr den Winter zu speichern, was die Widerstandsf\u00e4higkeit der Pflanze gegen\u00fcber niedrigen Temperaturen erh\u00f6ht.<\/p>\n Bei \u00fcberm\u00e4\u00dfigem Stickstoff- und Phosphormangel im Stadium der Kornkeimung wird das Wurzelwachstum gehemmt, was in der Folge den Ertrag verringert. Die Pflanzen haben eine aktive Entwicklung einer lockeren, gro\u00dfzelligen Gewebestruktur mit erh\u00f6htem Wassergehalt.<\/p>\n Daraus folgt:<\/strong><\/p>\n Das hei\u00dft, im Herbst ist es wichtig, dass gen\u00fcgend Stickstoff vorhanden ist, aber nicht zu viel.<\/strong><\/p>\n Bei N\u00e4hrstoffmangel kann der Winterweizen nicht \u00fcberwintern, die Keimlinge sind blassgr\u00fcn (wegen Chlorophyllmangels) und die Bestockung verlangsamt sich bis hin zum Stillstand.<\/p>\n Im Allgemeinen lassen sich bei Winterweizen zwei kritische Phasen unterscheiden:<\/p>\n Im Herbst - ab dem Zeitpunkt des Austriebs bis zum Ende der Herbstvegetation. Pflanzen sind empfindlich auf Stickstoff- und Phosphormangel; Ausreichend Stickstoff erh\u00f6ht die Widerstandsf\u00e4higkeit des Winterweizens gegen Lagerbildung (\u00dcberschuss - im Gegenteil), f\u00f6rdert eine gute Entwicklung von Bl\u00e4ttern und \u00c4hre, so dass man mit Sicherheit sagen kann, dass Stickstoffd\u00fcnger eine entscheidende Rolle bei komplexen Ma\u00dfnahmen zur Ertragssteigerung spielen.<\/p>\n Wie sich der Stickstoffmangel in den verschiedenen Wachstumsstadien \u00e4u\u00dfert:<\/strong><\/p>\n Die Erfahrung zeigt, dass es nicht m\u00f6glich ist, die gesamte Stickstoffdosis, die von den Winterkulturen f\u00fcr die gesamte Entwicklungszeit ben\u00f6tigt wird, auf einmal auszubringen - es ist notwendig, sie auf mehrere Anwendungen aufzuteilen. Je h\u00f6her die zu erwartende Ausbringungsdosis ist, desto sorgf\u00e4ltiger sollte man auf die Gleichm\u00e4\u00dfigkeit der Verteilung \u00fcber die Feldfl\u00e4che achten.<\/p>\n Weizen verbraucht bis zu 90% des gesamten Stickstoffs im Fr\u00fchjahr, nachdem die Vegetation wieder eingesetzt hat. Stickstoffmangel vor dem Austrieb einer schlafenden Knospe f\u00fchrt dazu, dass das Wachstum dieses Triebs eingestellt wird. W\u00e4hrend der Bestockungsphase beg\u00fcnstigt der Weizen bereits wachsende Bl\u00e4tter und Triebe, so dass keine neuen gebildet werden.<\/p>\n Wird ein Stickstoffmangel w\u00e4hrend der Bildung des 4. und 5. Blattes am Haupttrieb festgestellt, so ist es wahrscheinlich, dass die Pflanze keine Zeit mehr hat, den ersten und zweiten Trieb zu bilden. Um die Situation teilweise zu l\u00f6sen, sollte eine Blattd\u00fcngung mit Stickstoff durchgef\u00fchrt werden. Wenn der D\u00fcnger in diesem Stadium ausgebracht wird, k\u00f6nnen der dritte und die folgenden Triebe wachsen, so dass die Pflanze aus einem Haupttrieb und zwei oder drei Trieben besteht, was den Ertrag erheblich verringert.<\/p>\n Im Fr\u00fchjahr, w\u00e4hrend der Wiederaufnahme der Vegetation, sind die Winterkulturen mit einer Situation konfrontiert, in der der N\u00e4hrstoffbedarf h\u00f6her ist als die Kapazit\u00e4t des Wurzelsystems, zum Beispiel aufgrund der niedrigen Bodentemperatur. In diesem Fall ist die Blattapplikation von UAN-32 der Ausweg aus dieser Situation. Der Wirkstoff aus den Tropfen auf den Bl\u00e4ttern gelangt sehr schnell ins Innere der Pflanze und versorgt die Winterkulturen mit Stickstoffreserven. Der HAN-D\u00fcnger enth\u00e4lt gleich drei Formen von Stickstoff, so dass er sofort zu wirken beginnt und eine lang anhaltende Wirkung hat.<\/p>\n Winterweizen bildet neue Triebe, wenn: Zu Beginn der R\u00f6hrenphase werden keine neuen Triebe mehr gebildet. Die Stickstoffreserven werden f\u00fcr das Wachstum des Haupttriebs und neuer Bl\u00e4tter an bestehenden Trieben verwendet.<\/p>\n <\/p>\n Welchen Nutzen hat die Ausbringung von Stickstoff in verschiedenen Wachstumsstadien?<\/strong><\/p>\n Eine Stickstoffgabe am Ende der Wachstumsphase des St\u00e4ngels (vorausgesetzt, die Pflanze hat den Stickstoff assimiliert) f\u00fchrt zu einer Erh\u00f6hung der Anzahl der Bl\u00fcten und des Proteingehalts in den K\u00f6rnern, hat aber keine Auswirkungen auf die Anzahl der \u00c4hrchen - sie wurden fr\u00fcher gelegt.<\/p>\n Eine Stickstoffgabe am Ende der R\u00f6hrenaufgangsphase erh\u00f6ht den Proteingehalt der K\u00f6rner. Bei fr\u00fcherem Stickstoffmangel ist die Korngr\u00f6\u00dfe jedoch kleiner, die \u00c4hrchendifferenzierung ist fr\u00fcher abgeschlossen und die \u00c4hrchen sind kleiner als normal.<\/p>\n Es macht keinen Sinn, nach der Bl\u00fcte Stickstoffd\u00fcnger auf die Bodenoberfl\u00e4che aufzubringen, aber die Blattd\u00fcngung mit Stickstoff in diesem Stadium erh\u00f6ht den Proteingehalt in den K\u00f6rnern, was f\u00fcr Weizen sehr gut ist - je mehr Protein, desto besser das Brot (diese Regel gilt nicht f\u00fcr Roggen - hier ist die Situation fast umgekehrt).<\/p>\n Die Hauptmenge an Stickstoff wird vom Winterweizen im Fr\u00fchjahr bis zum Beginn der \u00c4hrenbildung aufgenommen. Zu Beginn der \u00c4hrenbildung wird der Stickstoff, sofern er aufgenommen wird, nur zur Verbesserung der Kornqualit\u00e4t (Proteingehalt) verwendet.<\/p>\n In der 12. Stufe der Organogenese (Phase der Wachs- und Vollreife des Korns) wird die N\u00e4hrstoffversorgung des Korns eingestellt. Die K\u00f6rner reifen, einfache organische Stoffe werden in komplexe Stoffe umgewandelt - die Hauptreserven an St\u00e4rke, Proteinen und Fetten werden gebildet. In diesem Stadium ist es nicht sinnvoll, D\u00fcngemittel auszubringen.<\/p>\n Die Masse der K\u00f6rner h\u00e4ngt von der Gr\u00f6\u00dfe der beiden obersten Bl\u00e4tter am Trieb ab. Eine D\u00fcngung zu Beginn der R\u00f6hrenphase hat einen starken Einfluss auf das Wachstum dieser Bl\u00e4tter und wirkt sich daher positiv auf den Ertrag aus. Eine verfr\u00fchte, verz\u00f6gerte Einzeld\u00fcngung kann unwirksam sein, wenn ihr eine lange Periode des Mineralstoffmangels vorausgegangen ist und die Pflanzen keinen ausreichenden Assimilantenbestand gebildet haben.<\/p>\n \nSchwefel ist f\u00fcr die vollst\u00e4ndige Assimilation von Stickstoff notwendig<\/strong><\/p>\n Das Eiwei\u00dfmolek\u00fcl besteht aus mehreren Makron\u00e4hrstoffen, aber \u00fcber Schwefel sollte gesondert gesprochen werden. Er ist einer der wichtigsten \"Partner\" des Stickstoffs - bei Schwefelmangel kommt die Reduktion und Assimilation von Stickstoff durch die Pflanzen zum Erliegen. Daher sollte bei der Ausbringung von Stickstoff auch Schwefel ausgebracht werden, um sicherzustellen, dass der Stickstoff richtig assimiliert wird. B\u00f6den mit weniger als 12 mg\/kg Schwefel gelten als mangelhaft.<\/p>\n Es wird empfohlen, Schwefel entweder im Verh\u00e4ltnis von 14:1 zu Stickstoff oder in einer Dosis von 50-80 kg SO3\/ha auszubringen.<\/p>\n Von dem von den Pflanzen aufgenommenen Stickstoff werden 70% dem Feld als Ertrag entnommen. Bei Kalium liegt dieser Wert bei 10%, bei Phosphor jedoch bereits bei 80%. Neben dem Stickstoff sollte daher auch der Phosphorgehalt des Feldes \u00fcberwacht werden.<\/p>\n Phosphor - Stoffwechsel, Anzeichen eines Mangels<\/strong><\/p>\n Die Phosphoraufnahme ist ungleichm\u00e4\u00dfig - 30% der Gesamtdosis werden vor der Bestockungsphase aufgenommen, die restlichen 70% w\u00e4hrend der Bestockungs- und R\u00f6hrenaufgangsphase. W\u00e4hrend der Bestockung befindet sich der gr\u00f6\u00dfte Teil des Phosphors in den Bl\u00e4ttern, danach wandert er in den St\u00e4ngel und fast der gesamte Phosphor geht in das Korn.<\/p>\n Kalium - Bedeutung, Anzeichen eines Mangels<\/strong><\/p>\n Dieses Element wird bereits in den ersten Tagen des Wachstums aus dem Boden aufgenommen. Die maximale Menge wird in den Phasen des R\u00f6hrenaufgangs und der \u00c4hrenbildung aufgenommen. Kalium erh\u00f6ht die K\u00e4ltetoleranz der Winterkulturen, steigert die St\u00e4ngelfestigkeit, was besonders f\u00fcr Sorten wichtig ist, die zu Lagerbildung neigen, und erh\u00f6ht die Resistenz gegen Krankheitserreger. Somit steigert Kalium indirekt den Ertrag von Winterweizen.<\/p>\n Bei Kaliummangel w\u00e4hrend der intensiven Wachstumsphase sind zun\u00e4chst gelbe Flecken auf den oberen Bl\u00e4ttern zu erkennen, dann werden die unteren Bl\u00e4tter und der St\u00e4ngel gelb. Wird der Mangel in dieser Phase nicht behoben, vertrocknen die vergilbten Bl\u00e4tter, beginnend mit dem oberen Teil des St\u00e4ngels. Auch das Wurzelsystem leidet unter dem Kaliummangel - die Wurzeln der Seitentriebe erscheinen, wachsen aber nicht. Diese Symptome treten h\u00e4ufig nach Pflanzenstress oder bei Trockenheit auf.<\/p>\n \u00dcbersch\u00fcssiger Stickstoff kann bei Winterweizen die Lagerbildung und Rostsch\u00e4den verst\u00e4rken, w\u00e4hrend Kalium die Widerstandsf\u00e4higkeit der Pflanzen gegen diese Probleme erh\u00f6ht.<\/p>\n Der S\u00e4uregehalt des Bodens liegt zwischen 6 und 7 Einheiten<\/p>\n Weizen ist empfindlich gegen\u00fcber dem pH-Wert des Bodens - ein pH-Wert von 6-7 Einheiten ist am besten, daher sollten saure B\u00f6den alkalisiert werden.<\/p>\n Im Durchschnitt wird der Winterweizen bei der Ernte aus dem Boden geholt:<\/p>\n Stickstoff: 25-35 kg; War der Phosphor zu Beginn der Vegetation (im Herbst) unzureichend, ist das Wurzelsystem unterentwickelt, die Bl\u00e4tter sind kleiner und dunkler als gew\u00f6hnlich, und die Kornreife verz\u00f6gert sich. Die Blattfarbe kann sich r\u00f6tlich oder violett verf\u00e4rben.<\/p>\n Phosphormangel in den ersten zwei Wochen der Vegetationsperiode verringert den Ertrag um 42% des Maximalertrages, was auf eine Unterentwicklung des Wurzelsystems und eine reduzierte St\u00e4ngelzahl zur\u00fcckzuf\u00fchren ist (Boatwrsght, Viets, 1966).<\/p>\n Auch die Kornentwicklung ist unter Phosphormangel beeintr\u00e4chtigt. Die Gesamtzahl der \u00c4hrchen in der Pflanze und die Anzahl der Bl\u00fcten an jedem \u00c4hrchen sind reduziert. Phosphor ist wichtig f\u00fcr die Bildung von ATP, das in ausreichender Menge f\u00fcr die Synthese von Kohlenhydraten und deren Abgabe an das Korn erforderlich ist.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Winter wheat has been and remains the most important grain crop in Ukraine. To get a good harvest, an agrarian should: Use varieties with high tillering potential and good resistance to lodging; Promptly monitor and control weeds, pests, diseases; Use modern, serviceable equipment, modernize it as far as possible. Growing winter wheat is not easy, […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[19,20],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302"}],"collection":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":303,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions\/303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grain.st\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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\nFr\u00fchjahr - von der Wiederaufnahme der Vegetation bis zur Schlauchphase, wenn der Weizen anf\u00e4llig f\u00fcr Stickstoffmangel ist.<\/p>\n\n
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\nPhosphor: 10-12 kg;
\nKalium: 20-30 kg.<\/p>\n