Видове, сортове и характеристики на пшеницата

В нашата страна се отглеждат пролетна и зимна пшеница. Пролетните култури се засяват от ранна пролет до началото на лятото и започват да се прибират в края на юни или началото на юли, в зависимост от климатичните условия в региона. Периодът на сеитба на зимната пшеница е приблизително от средата на август до края на октомври. Жътвата започва през следващата година в началото на юни или по-късно в зависимост от климатичните условия.